DELISH KITCHEN

あえるだけ!春の香り♪

春野菜のレモンクリームパスタ

4.4

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    663kcal

  • 費用目安

    800前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ゆであげたパスタをクリームソースとあえるだけ!レモンの風味をきかせた春らしい味わいの一品に仕上げました。具材を変えて、様々なアレンジもお楽しみください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    レモンは横半分に切り、4枚分薄切りにする。

  2. 2

    スナップエンドウはヘタと筋を取る。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れ、表記の時間通りゆでる。

    ポイント

    湯1Lに対して塩小さじ1を目安に入れましょう。

  4. 4

    ゆで上がりの1分前にスナップエンドウを加えてゆで、ゆで汁50ccを取って水気を切る。

  5. 5

    ボウルに残りのレモンの果汁をしぼって入れる。

  6. 6

    ☆を加える。

  7. 7

    4、ゆで汁を加えて混ぜる。

  8. 8

    薄切りにしたレモン、生ハムをちぎりながら加えて混ぜる。

  9. 9

    器に盛り、お好みで粉チーズ、黒こしょうをふる。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • べべ

    爽やかでとっても美味しかった。クリーム系は難しかしらと思いきや、全然。簡単に作れました。
  • うりぼう

    めちゃくちゃ美味しかったです! 2日続けて作りました。 レモン果汁でも作れると思いますが、私はレモンを絞って、香りとおいしさに大満足でした。
  • ポチとも

    クリーム系ですが、こってりせずレモンの香りが爽やかで美味しいです。 レモンがない時にはレモン汁だけで作りますが、それでも充分美味しくできます。 スナップエンドウが春らしく、生ハムもアクセントになっていてお気に入りのパスタです。 茹で汁50CCを入れると、味が薄くなってしまうので、入れませんでした。

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