DELISH KITCHEN

人気のドリンクをクッキーで♪

チャイクッキー

3.7

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)

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    49kcal

  • 費用目安

    300前後

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サクサクの口どけの良い紅茶クッキー! シナモンアイシングをかけてチャイ味に! 変わり種のクッキーに喜んでくれること間違いなし♪

材料 【24枚分】

  • 薄力粉100g
  • 紅茶ティーバッグ2袋
  • 砂糖大さじ2
  • 無塩バター70g
  • 粉糖40g
  • シナモンパウダー小さじ1/4
  • 小さじ2

手順

  1. 1

    室温に戻しておいたバターに砂糖、薄力粉を振るって加え、紅茶葉も加えてゴムベラで切るように混ぜてひとまとめにする

  2. 2

    ラップで包んで棒状に伸ばして冷凍庫で20~30分冷やし、1cm厚さに切ってオーブンシートを敷いた天板に並べて、170℃に予熱したオーブンで15分焼いて冷ます

  3. 3

    粉糖にシナモンパウダーを加えて混ぜ、水を2.3回に分けて加えて混ぜ、クッキーの上面に塗って乾いたら完成

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

3.7

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)

※レビューはアプリから行えます
  • タルネネ

    かなり甘いですが、サックサクでとても美味しかったです!簡単なのでまた作りたいです!
  • エノキ

    キッチンモードで作っていたら、砂糖を入れるタイミングが書いてなくて後入れになってしまい失敗しました。

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