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    レンジでできる!

    クッキーチーズケーキサンド

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    混ぜてチンするだけで簡単にしっとりチーズケーキが完成♪クッキーで挟んで食べやすく♪プレゼントにもオススメです!初めてお菓子を作る初心者さんでも失敗なく作れるレシピです♫

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      256kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1個分あたり

    料理レシピ

    材料6個分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れて滑らかになるまで混ぜる。

      ポイント

      クリームチーズは常温に戻す

    2. 2.

      卵を加えて馴染むまで混ぜる。生クリーム、レモン汁を加えて混ぜる。薄力粉をふるって加え、塩を加えて混ぜる。

    3. 3.

      耐熱容器にラップを敷き、生地を流し入れる。ふんわりとラップし、600Wのレンジで3分加熱する。

      ポイント

      耐熱容器の大きさにより加熱時間を30秒ずつ追加して調整してください。真ん中までしっかりと火が通っていたらOKです。今回は、底面10cm×10cmの耐熱容器を使用しています

    4. 4.

      粗熱をとり、冷蔵庫で1時間冷やす。

    5. 5.

      ケーキの形をととのえ、クッキーを並べ、裏返す。裏も同様にクッキーを並べる。

    6. 6.

      冷蔵庫で15分休ませ、クッキーに合わせて切る。

      ポイント

      切るときは包丁を温めながら切るときれいに切れます