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レンジでできる!

クッキーチーズケーキサンド

混ぜてチンするだけで簡単にしっとりチーズケーキが完成♪クッキーで挟んで食べやすく♪プレゼントにもオススメです!初めてお菓子を作る初心者さんでも失敗なく作れるレシピです♫

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つくった

  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    256kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 6個分

作り方

  1. 1.

    ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れて滑らかになるまで混ぜる。

    TIPS

    クリームチーズは常温に戻す

  2. 2.

    卵を加えて馴染むまで混ぜる。生クリーム、レモン汁を加えて混ぜる。薄力粉をふるって加え、塩を加えて混ぜる。

  3. 3.

    耐熱容器にラップを敷き、生地を流し入れる。ふんわりとラップし、600Wのレンジで3分加熱する。

    TIPS

    耐熱容器の大きさにより加熱時間を30秒ずつ追加して調整してください。真ん中までしっかりと火が通っていたらOKです。今回は、底面10cm×10cmの耐熱容器を使用しています

  4. 4.

    粗熱をとり、冷蔵庫で1時間冷やす。

  5. 5.

    ケーキの形をととのえ、クッキーを並べ、裏返す。裏も同様にクッキーを並べる。

  6. 6.

    冷蔵庫で15分休ませ、クッキーに合わせて切る。

    TIPS

    切るときは包丁を温めながら切るときれいに切れます

レビュー

(4件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • かぶとがに
    本当に簡単!そして美味しい!はじめてのチーズケーキ作りがこのケーキサンドでよかった^_^ 作った翌日に食べたのでビスケットがしっとり馴染んで美味しかった! ビスケットが少し小さかった(・_・; ビスケットの種類を変えてまた作ってみようと思う。