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ころっとかわいい♡

かぼちゃのクッキー

贈り物やハロウィンなどのイベントにもぴったりなクッキーレシピ!甘さ控えめの素朴なおいしさです♪

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  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    84kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 15個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    《下準備》オーブンを170℃に予熱する。バターを常温に戻す。

  2. 2.

    かぼちゃは一口大に切って皮を切り落とし、耐熱皿に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4〜5分、柔らかくなるまで加熱してつぶす。粗熱をとる。

    TIPS

    かぼちゃは種とわたなしの状態のgです。

  3. 3.

    ボウルにバター、砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜ、2を加えて混ぜる。

  4. 4.

    3に薄力粉をふるって加え、切るように混ぜてそぼろ状にする。牛乳を加えて混ぜてひとまとめにし、15等分にする。

  5. 5.

    4を一口大に丸め、スプーンでみぞをつける。上下を押して形をととのえて、クッキングシートを敷いた天板にのせ、上にかぼちゃの種を差す。残りも同様に繰り返し、計15個作る。

  6. 6.

    170℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。

    TIPS

    焼き色が薄い場合は追加で加熱してください。

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