ころっとかわいい♡
かぼちゃのクッキー
贈り物やハロウィンなどのイベントにもぴったりなクッキーレシピ！甘さ控えめの素朴なおいしさです♪
- 調理時間 約40分
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カロリー
84kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
《下準備》オーブンを170℃に予熱する。バターを常温に戻す。
2.
かぼちゃは一口大に切って皮を切り落とし、耐熱皿に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4〜5分、柔らかくなるまで加熱してつぶす。粗熱をとる。
TIPS
かぼちゃは種とわたなしの状態のgです。
3.
ボウルにバター、砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜ、2を加えて混ぜる。
4.
3に薄力粉をふるって加え、切るように混ぜてそぼろ状にする。牛乳を加えて混ぜてひとまとめにし、15等分にする。
5.
4を一口大に丸め、スプーンでみぞをつける。上下を押して形をととのえて、クッキングシートを敷いた天板にのせ、上にかぼちゃの種を差す。残りも同様に繰り返し、計15個作る。
6.
170℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。
TIPS
焼き色が薄い場合は追加で加熱してください。
