DELISH KITCHEN

ころっとかわいい♡

かぼちゃのクッキー

4.3

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  • 調理時間

    40

  • カロリー

    84kcal

  • 費用目安

    300前後

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贈り物やハロウィンなどのイベントにもぴったりなクッキーレシピ!甘さ控えめの素朴なおいしさです♪

材料 【15個分】

手順

  1. 1

    《下準備》オーブンを170℃に予熱する。バターを常温に戻す。

  2. 2

    かぼちゃは一口大に切って皮を切り落とし、耐熱皿に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4〜5分、柔らかくなるまで加熱してつぶす。粗熱をとる。

    ポイント

    かぼちゃは種とわたなしの状態のgです。

  3. 3

    ボウルにバター、砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜ、2を加えて混ぜる。

  4. 4

    3に薄力粉をふるって加え、切るように混ぜてそぼろ状にする。牛乳を加えて混ぜてひとまとめにし、15等分にする。

  5. 5

    4を一口大に丸め、スプーンでみぞをつける。上下を押して形をととのえて、クッキングシートを敷いた天板にのせ、上にかぼちゃの種を差す。残りも同様に繰り返し、計15個作る。

  6. 6

    170℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。

    ポイント

    焼き色が薄い場合は追加で加熱してください。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.3

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※レビューはアプリから行えます
  • ゆこる

    家族に作ったのですが、とても大好評でまた作って!と言われました。 フルグラのかぼちゃの種を使ったのですが、食感のアクセントになり美味しかったです。 私自身、カボチャの甘みがありとても美味しく大満足でした^^* おやつなどに軽く摘めるのでとてもいいと思いました! また、作り方が簡単で分かりやすかったです。
  • はち

    冷凍かぼちゃで作ってみました! とにかく簡単で作りやすかったです☺️ かぼちゃの種の代わりに皮を小さく切ったものを使いました 甘さ控えめで家族にも好評でした😉
  • かなぽん

    かぼちゃの種ではなくポッキーをさしてみました。焼き上がったらポッキーのチョコがかかっていない所にチョコを塗って完成! しっとり食感の優しい味です。 焼き時間は170°で25分焼きました。
  • ちゃんとかぼちゃの味がして、甘さも控えめで美味しいです(^-^) サクサクというよりはしっとりしています。 作るの簡単なので、おすすめです!

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