ベビーカステラ

よくある質問

• Q

  無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？

  A

  代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

• Q

  はちみつは砂糖で代用可能ですか？

  A

  生地の食感や焼き色のつき方など、仕上がりがかわるため、代用は難しいと判断しております。レシピ通り作っていただくことをおすすめいたします。

• Q

  バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？

  A

  パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

• Q

  たこ焼き器は何度に設定すれば良いですか？

  A

  弱めの中火で様子を見ながら焼いてください。温度調節できるものであれば、150℃〜170℃くらいを目安に焼き、焼き色を見ながら温度を調整してください。