抹茶香る♪
抹茶のベビーカステラ
たこ焼き器で作る、あずきが入った抹茶のベビーカステラをご紹介します。あずき以外にもチョコレートやバナナなどを入れるのもおすすめです♪休日のおやつにお子様と一緒に作ってみてはいかがでしょうか？
- 調理時間 約40分
カロリー
55kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
ボウルに卵を割り入れ、よく混ぜる。牛乳、はちみつを加えて混ぜる。ホットケーキミックス、抹茶をふるいながら加え、粉気がなくなるまで混ぜる(抹茶生地)。
2.
たこ焼き器にサラダ油をキッチンペーパーで薄くぬり、抹茶生地をたこ焼き器の半分の高さまで流し入れ、ゆであずき缶を1/20量ずつのせる。ゆであずきを隠すように残りの生地を等分にのせる。
3.
中温で熱し、抹茶生地が膨らんできたら上下を返して火が通るまで焼く。
よくある質問
- Q
はちみつは砂糖で代用可能ですか？
A代用は難しいと判断しております。焼き色や食感など仕上がりに影響が出るため、レシピ通りお作りいただくことをおすすめいたします。
- Q
抹茶ではなく市販の抹茶ラテの粉末でもできますか？
A市販の抹茶ラテの粉末でも代用できますが、抹茶ラテの場合は砂糖や乳製品等が入っています。お使いの抹茶ラテにより甘味等も変わるため、抹茶で作った時と比べ甘味が強かったり、抹茶の風味が弱くなる、出来上がりの色が変わる等の可能性があります。
レビュー
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