DELISH KITCHEN
  1. 抹茶香る♪抹茶のベビーカステラ

抹茶香る♪

抹茶のベビーカステラ

たこ焼き器で作る、あずきが入った抹茶のベビーカステラをご紹介します。あずき以外にもチョコレートやバナナなどを入れるのもおすすめです♪休日のおやつにお子様と一緒に作ってみてはいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    55kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 20個分

作り方

  1. 1.

    ボウルに卵を割り入れ、よく混ぜる。牛乳、はちみつを加えて混ぜる。ホットケーキミックス、抹茶をふるいながら加え、粉気がなくなるまで混ぜる(抹茶生地)。

  2. 2.

    たこ焼き器にサラダ油をキッチンペーパーで薄くぬり、抹茶生地をたこ焼き器の半分の高さまで流し入れ、ゆであずき缶を1/20量ずつのせる。ゆであずきを隠すように残りの生地を等分にのせる。

  3. 3.

    中温で熱し、抹茶生地が膨らんできたら上下を返して火が通るまで焼く。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は難しいと判断しております。焼き色や食感など仕上がりに影響が出るため、レシピ通りお作りいただくことをおすすめいたします。

  • Q

    抹茶ではなく市販の抹茶ラテの粉末でもできますか?

    A

    市販の抹茶ラテの粉末でも代用できますが、抹茶ラテの場合は砂糖や乳製品等が入っています。お使いの抹茶ラテにより甘味等も変わるため、抹茶で作った時と比べ甘味が強かったり、抹茶の風味が弱くなる、出来上がりの色が変わる等の可能性があります。

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