コクうまピリ辛味！
チゲ風うどん
東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ にんにくもたっぷり！ 卵を絡めて食べると美味しさUP！ うどんを韓国風にアレンジ♪
- 調理時間 約30分
カロリー
981kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 1人分
作り方
1.
ニラは3㎝長さに切る。豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。
2.
鍋にごま油を入れて熱し、豚バラ薄切り肉、酒、おろしにんにくを加えて中火で炒める。
3.
肉に火が通ったら、キムチ、☆の調味料を加えて炒め合わせ、水を加えて煮立たせる。
4.
うどんを加えて、表記時間通りにゆでる。
5.
ニラ、卵を加えてふたをし、弱火で2〜3分煮込んだら完成。
よくある質問
- Q
鶏ガラスープの素は、何かで代用できますか？
A同量の和風顆粒だしで代用可能です。少しあっさりとした味わいになります。
レビュー
(91件)
4.6
※レビューはアプリから行えます。
- mist辛うまでした 炒めの際に入れているのでまずないですが☆調味料に酒とおろしにんにくが入っているように見えますが、別なので追加で入れないよう注意してください 倍で作る場合、卵の白身に火が入る時間がレシピより時間が掛かります 急ぎであれば中火でも失敗しません
- ゆぴとっても簡単にでき家族にも大好評でした。 レシピにはありませんでしたが豆板醤を加えてみました。
- れいちぇる材料さえ用意しておけば10分ほどで出来るのでお手軽で良いです♪
- しほまつ確かに美味しい。鍋で余りがちなもので作れるので翌日ランチにピッタリでした！スープも美味しくてぐびぐび行っちゃいがちですが、塩分要注意ですね。頻繁に食べたいけど我慢です。