チゲ風うどん

作り方

1. 1.

   ニラは3㎝長さに切る。豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2.

   鍋にごま油を入れて熱し、豚バラ薄切り肉、酒、おろしにんにくを加えて中火で炒める。

3. 3.

   肉に火が通ったら、キムチ、☆の調味料を加えて炒め合わせ、水を加えて煮立たせる。

4. 4.

   うどんを加えて、表記時間通りにゆでる。

5. 5.

   ニラ、卵を加えてふたをし、弱火で2〜3分煮込んだら完成。