DELISH KITCHEN

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    まろやかな辛さ♪

    豆乳チゲうどん

    まろやかな辛さで体あたたまる一品です。 野菜をたっぷり入れて一人鍋風にするのも◎ 辛さはお好みでキムチの量を調整してみてください。

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      723kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料1人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      豚肉は食べやすい大きさに切る。 ねぎは斜め切りにする。

    2. 2.

      鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。

    3. 3.

      水、酒を加えて煮立たせ、アクをとってふたをし、弱火で5分煮る。

    4. 4.

      火を弱めてみそを溶き入れ、ねぎ、キムチ、無調整調乳を加えて中火であたためる。

      TIPS

      沸騰させると分離するので、あたためる程度に♪

    5. 5.

      耐熱容器にうどんをのせてふんわりとラップをし、表記時間通り600Wのレンジで加熱する。

    6. 6.

      器にうどんを盛り、4をかけ、糸唐辛子をのせる。