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ふわふわほろ苦♪

抹茶カプチーノゼリー

しっかり抹茶味にふわふわの泡が、 見た目にも味にも楽しいゼリー! 自然と3層になってくれます♪

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  • 調理時間 -
  • カロリー

    147kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 4個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    水(ふやかす用)にゼラチンを振り入れてふやかす。

  2. 2.

    ボウルに抹茶パウダーと砂糖を入れて混ぜ、水(抹茶液用)を少しずつ加えてその都度よく混ぜて抹茶液を作る。

  3. 3.

    抹茶液を鍋に入れて中火で混ぜながら熱し、小さな泡が出てきたら火からおろす。

  4. 4.

    ふやかしたゼラチンを加えて混ぜて溶かし、こしながらカップに注いで冷蔵庫で30分〜1時間冷やす。

  5. 5.

    耐熱容器にマシュマロと牛乳を入れて600Wのレンジで2分加熱する。

  6. 6.

    混ぜて粗熱をとり、マシュマロ液を作る。

  7. 7.

    抹茶ゼリーの表面が固まっているのを確認して、マシュマロ液を上から流して冷蔵庫で冷やし固めて完成。