DELISH KITCHEN

ホットケーキミックスで簡単!

抹茶マシュマロクッキー

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    64kcal

  • 費用目安

    400前後

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見た目もかわいい簡単クッキーレシピをご紹介します。クッキー生地はサラダ油で作るので、ぐるぐると混ぜていくだけ!抹茶のほろ苦さとマシュマロの甘さが相性抜群の組み合わせです♪

材料 【24個分】

手順

  1. 1

    《下準備》オーブンを180℃に予熱する。

  2. 2

    ホワイトチョコレートを小さく割る。

  3. 3

    ボウルにホットケーキミックス、抹茶、砂糖を入れて混ぜ、溶き卵、サラダ油を加えてゴムベラで切るように混ぜる。手で表面がなめらかになるまでこね、ひとまとめにする(生地)。

  4. 4

    天板にクッキングシートを敷く。生地を24等分にして直径3cmほどに丸め、中心に指でくぼみをつける。ホワイトチョコレートを等分にのせ、マシュマロを1個ずつのせる。

  5. 5

    180℃に予熱したオーブンで10〜15分焼く。

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