ガッツリ甘辛い味付け！
ししとう入り牛丼
牛肉と玉ねぎの甘辛い牛丼にししとうをプラス！ 紅生姜とほろ苦いししとうで、ますます美味しく召し上がれます♪ 元気をつけたい時に、手早くご飯を作りたい時におすすめのレシピです！
- 調理時間 約30分
カロリー
626kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 牛切り落とし肉150g
- ししとう 8本
- 玉ねぎ 1/2個
- サラダ油大さじ1
- 白ごはんどんぶり2杯(400g)
- 紅しょうが 適量
- ☆調味料
- 砂糖大さじ1/2
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1/2
- しょうゆ大さじ1
- 水60cc
- 和風顆粒だし少々
作り方
1.
玉ねぎは薄切りにする。ししとうは軸が長ければ切っておく。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を広げながら入れ、両面に焼き色がつくまで中火で炒める。
3.
玉ねぎを加え、全体を混ぜながら炒め合わせる。ししとうを加えてさっと全体を混ぜる。
4.
☆を加えて全体を混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で5分煮る。器器にごはんを盛り、具材をのせ、紅しょうがを添える。
レビュー
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