DELISH KITCHEN

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    ガッツリ甘辛い味付け!

    ししとう入り牛丼

    牛肉と玉ねぎの甘辛い牛丼にししとうをプラス! 紅生姜とほろ苦いししとうで、ますます美味しく召し上がれます♪ 元気をつけたい時に、手早くご飯を作りたい時におすすめのレシピです!

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      626kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 牛切り落とし肉 150g
    • ししとう 8本
    • 玉ねぎ 1/2個
    • サラダ油 大さじ1
    • 白ごはん どんぶり2杯
    • 紅しょうが 適量
    • ☆調味料
    • 砂糖 大さじ1/2
    • 大さじ1
    • みりん 大さじ1/2
    • しょうゆ 大さじ1
    • 60cc
    • 和風顆粒だし 少々

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      玉ねぎは薄切りにする。ししとうは軸が長ければ切っておく。

    2. 2.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を広げながら入れ、両面に焼き色がつくまで中火で炒める。

    3. 3.

      玉ねぎを加え、全体を混ぜながら炒め合わせる。ししとうを加えてさっと全体を混ぜる。

    4. 4.

      ☆を加えて全体を混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で5分煮る。器器にごはんを盛り、具材をのせ、紅しょうがを添える。