作り方
1.
玉ねぎは薄切りにする。ししとうは軸が長ければ切っておく。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を広げながら入れ、両面に焼き色がつくまで中火で炒める。
3.
玉ねぎを加え、全体を混ぜながら炒め合わせる。ししとうを加えてさっと全体を混ぜる。
4.
☆を加えて全体を混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で5分煮る。器器にごはんを盛り、具材をのせ、紅しょうがを添える。
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1.
玉ねぎは薄切りにする。ししとうは軸が長ければ切っておく。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、牛肉を広げながら入れ、両面に焼き色がつくまで中火で炒める。
3.
玉ねぎを加え、全体を混ぜながら炒め合わせる。ししとうを加えてさっと全体を混ぜる。
4.
☆を加えて全体を混ぜ、煮立ったらふたをして弱火で5分煮る。器器にごはんを盛り、具材をのせ、紅しょうがを添える。