料理の基本!
ししとうの下処理
調理時間
約5分
カロリー
-
費用目安
50円以内
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ししとうの下処理をご紹介!切り込みを入れることで破裂を防ぎます!炒め物や揚げ物、肉詰めにもおすすめです♪
手順
1
ししとうはへたの少し上を切り落とし、縦方向において包丁の刃先で1箇所切り込みを入れる。
ポイント
切り込みを入れることで破裂するのを抑えます。
料理の基本!
調理時間
約5分
カロリー
-
費用目安
50円以内
ししとうの下処理をご紹介!切り込みを入れることで破裂を防ぎます!炒め物や揚げ物、肉詰めにもおすすめです♪
1
ししとうはへたの少し上を切り落とし、縦方向において包丁の刃先で1箇所切り込みを入れる。
ポイント
切り込みを入れることで破裂するのを抑えます。
もじゃ