豚と生姜の混ぜご飯

手順

1. 1

   ししとうは輪切りにする。しょうがは千切りにする。

2. 2

   耐熱容器に豚ひき肉、しょうが、ポン酢しょうゆ、塩こしょうを入れて混ぜる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分加熱し、ししとうを加えて混ぜ、ラップをして1分おく。

3. 3

   ごはん、白いりごまを加えて混ぜる。

   ポイント

   お弁当に詰める際は十分に冷ましてから詰めましょう。夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。