贅沢ベリーシェーク

手順

1. 1

   牛乳をバットなどに流し入れ、冷凍庫にいれて凍らせて牛乳氷を作る。アイスクリームを少し室温に置いておき柔らかくする。

2. 2

   氷水を底に当てたボウルに生クリームと砂糖をいれて、ピンとツノが立つまで泡立てる。

3. 3

   ミキサーにミックスベリー80g、崩した牛乳氷、☆、アイスをいれて撹拌してグラスに注ぐ。上にホイップクリームを絞り、残りのミックスベリーを上にのせて完成。