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    黒糖の香りが◎

    あずきマフィン

    あずきたっぷり♪ 黒糖×あずきで美味しさUP! 優しい味わいがくせになる!

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    • 調理時間 約50分
    • カロリー

      248kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1個分あたり

    料理レシピ

    材料6個分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      くるみは粗く刻む。

    2. 2.

      ボウルに無塩バターを入れて、滑らかになるまで混ぜ、黒糖を加えて少し白っぽくなるまでよく混ぜる。

      TIPS

      バターは室温に戻しておきましょう。

    3. 3.

      溶き卵、牛乳の順に加え、その都度よく混ぜる。

      TIPS

      卵は室温に戻しておきましょう。

    4. 4.

      薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで切るように混ぜる。

    5. 5.

      ゆであずきの2/3量、くるみを加えて混ぜる。

    6. 6.

      生地をカップに流し入れ、残りのゆであずきをのせて、180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼いて完成。