小豆を使ったお菓子のおすすめレシピ30選

レビュー

• ゆずといく

  寒くなりお餅の美味しいこの時期ですので、2回作りました。小豆が250グラムではいってるのでその分量で作ってますが、失敗せずに美味しく出来ます。ちなみに3日目が一番美味しいです🖤
• miyuki

  簡単で普通に美味しい( ◜◡◝ )

  
• みこ

  おいしくできました！ 1袋250g入りの小豆だったので、砂糖は200g 、水は1.6L、塩は小1/2で作りました。 40分煮ても小豆が固く、1時間くらい煮てやわらかくなりました。途中で水を足しながら作りました。 小学生の娘が丁寧にあくを取ってくれました。 ２日目のほうが甘さが落ち着いてよりおいしかったです。

  
• Ｓ

  220g入りのあずきで調味料はレシピ通りのまま砂糖は120gの内60gはラカントＳに置き換えた。お餅は焼かずに お椀に入れ、被る位おしるこの汁を入れて2分〜様子見しつつチンした。最後に汁とあずきを足した。汁は十分甘かった。

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• 納豆島

  小豆の味がほんのり香ってすごく美味しかったです。もう少し小豆を増やしてもいいかも…。 たまご4つは多すぎたのか溢れてしまいました💦量を調節してまた作りたいと思います。

  
• はくすい

  初めてのシフォンケーキで、とってもおいしいケーキが出来ました。ありがとうございます。
• ナナママ

  あずきの缶詰が変に残るのが嫌で１缶分若干多めで焼きましたが問題なく美味しかったです 小麦粉も米粉にかえてみました ふわふわで小麦粉とはまだ違う感じでした
• syo

  ふわふわで甘すぎず美味しかったです。

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• TON吉

  最初、ゆるいかと思いましたが、混ぜると丁度いい感じに。 普通の手作りもちで作りました。 美味しかったです。
• メイホウ

  ひね小豆で作りました。 １日水につけてからレシピ通りに炊きました 時間は2時間はかかるし 小豆の柔らかさには好みがありますので ２日前から準備しておいた方が スムーズに、作れます 蜂蜜、塩麹をいれると 味にふくらみがでて美味しかったです😸🌿

  
• さっち

  低糖の小豆缶を使ったためかやや薄味に感じたので少し砂糖を足しました。好みの問題ですが塩はもう少し少なくてもいいかな。
• H

  簡単に美味しくできました！ (言うまでもないことですが)パックになっている鏡餅の場合は、棒で叩くよりも包丁で切った方が良さそうです。

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• うまかえん

  美味しい‼️イチゴ入りもおいしかったけど、お高いので、イチゴの代わりに桃缶を使いました。クリームはあんこのかわりに、桃缶のシロップを少したしました。ホットケーキミックスだから、失敗なく、息子もホワイトデーのお返しに作り、親子でお気に入りです❤️

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• まる

  あずきが食べたい➡️なんにしよ➡️で作ってみました。甘さ控えめで食後のデザートにぴったり(๑'ᴗ'๑)

  
• チェコスロバキア

  余り甘くなくて、高齢者の方に、好評でした。
• みつごんの妻

  簡単で作りやすかったです。さっぱりして甘さ控えめで体に良いデザートだと思います。 豆乳消費に役立ちました。

  

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• せあ

  お皿にラップをピンと張ってお玉一杯分生地を広げて600Wで1分温めて簡単に生地を焼けました！フライパンにくっついてしまうのが怖い人は是非やってみてください！！ こちらのレシピは簡単なのにおいしくおしゃれでよかったです╰(*´︶`*)╯♡

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• my

  和のテイストなので時間のある人は作ってみてください

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• はならぶ@初心者(21年2月～)

  白玉のみ作成 良かった点、残念な点・失敗した点、アレンジ、リピート、シーンと献立について記載。 良かった点 ・美味しい ・簡単 残念な点・失敗した点 ・レシピの量だとベチョベチョだったので、白玉粉を足した アレンジ ・調理手順1、2の後：そのままぜんざいのお鍋に入れ中火で茹でた→◎ リピート ・また今度作りたい シーンと献立 ・おやつに
• もえぴ

  たまたま家に白玉粉とあずき缶があったので作ってみました。 さっと作れて美味しかったです。

  

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• peco

  2回目です·͜·♡ あずき 栗🌰にも甘みがあるので 今回は はちみつ🍯無しで作りましたが それでも充分甘〜いです✧˖°⌖ 手軽に美味しいものができました(*^^*)

  

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• ゆづなぎ

  メレンゲでフワフワ、蒸し焼きなのでしっとり。甘さ控えめでチーズケーキというより和菓子のような味わいで、夫、子どもにも好評。口に入れると、まず豆腐の味と香りがたち、後からクリームチーズの味がします。小麦粉が足りなかったので、8グラム分をおからパウダーで代用したせいかな？ とにかく美味しいので、リピ決定！
• pchan

  少し仕上がりが柔らかかったです 小豆が◎でした 美味しかったです

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• anemone

  お店が出せるんじゃないかってくらい美味しくできました。 電子レンジで温めるとき沸騰して漏れてしまい もう一度作ることになってしまったので 深めのボウルで目を離さないようにした方が良いかもしれません

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• りゅう

  宅配便で送るので、アルミ容器に入れました。溢れそうだったので、カップに少し入れて焼成しました。小さい方は、30分で取り出しました。抹茶苦手な人に送ったので抹茶はなしですが、とても美味しかったです！今度は全部カップで作ってもいいかも♪

  
• pchan

  自分で作ったあんこを使いました ラカントを使って作ったので、味は良かったのですが、少しパラついたあんこになってしまっていました　 あんこも甘めだったので、砂糖をすごく控えめにしました すごく美味しくできました 切り分けしやすいようにパウンド型を使用しました

  

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• AZUL

  40分で焼きましたが 途中からアルミを被せて 焼けばよかったかな？ 甘さ控えめなのは良いのですが 少しぼやけた味に感じました😅 小豆に甘味があった方が 引き締まった味わいになった気がします！ (期待して作ったのに残念です)

  
• カズ

  ほのかな甘みとまっちゃのかおりで、美味しかったです。 ただ、粒餡を混ぜる際、粒餡があまりにがっちりしていたので、軽く混ぜるというわけにも行かなくて、どうしたものかと思いました。

  

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• サモニケ

  ゆであずきとくるみは どちらも倍の分量にして作りました。 ゆであずきはホクホク くるみはゴロゴロとした食感で、 今まで作ってきたマフィンのなかでも ダントツに美味しかったです。🤩

  

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• はるみん

  とても簡単に作れて　あずきとクリームチーズが合って美味しかったです

  

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• 納豆島

  牛乳の消費に作りました。ゼラチンが多かったので少しかために仕上がりました。柔らかめが好きな方は5gで充分だと思います。上にはきな粉と黒蜜をトッピング。小豆の甘さが牛乳とちょうどよく合わさって美味しかったです(о´∀`о)

  

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• ベジタリアン

  コーンフレークは大豆のを使い、ナッツはポリ袋に入れて叩いて小さくしました。マシュマロは書いてる通りに２分加熱して、取り出したらどんぶりでしたせいか、溢れ出て、足りなくなり、ラップにくっついてしまい、かなり減ってしまいました。大きな耐熱皿でしたほうがいいですね。あと加熱中は目を離さないほうがいいですね。簡単で、美味しくできました。私は固まらなかったので、冷凍にいれてみたら、クランキーのあずきアイスバー？みたいになって、凍らせたほうが美味しかったです。子供も凍らせたほうが好きです。

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