元気チャージ！
小松菜のグリーンスムージー

直接飲むだけでなく、料理やお菓子作りにも幅広く使える豆乳を常備している方も多いのではないでしょうか。大豆から作られる豆乳のカロリーや糖質はどのくらいで、どんな栄養素が含まれているのか気になるところですよね。 そこで今回は豆乳のカロリーや特徴について説明していきます。豆乳を使ったおすすめのレシピもご紹介しまのでぜひ挑戦してみてくださいね。

小松菜はほうれん草と同じ緑黄色野菜として知られていますが、ほうれん草と同じようにゆでたほうがよいのか気になる方も多いでしょう。実は、小松菜は生食可能な野菜なのです。本記事では、小松菜の生食の安全性や注意点、下処理方法、そしておすすめの食べ方をご紹介します。

そのまま飲むだけでなく、料理の材料としても活躍する豆乳。表示を確認すると、「無調整豆乳」や「調製豆乳」などと書かれていますが、一体何が違うのでしょうか。 そこでこの記事では、無調整豆乳と調製豆乳の違いや使い分ける方法を解説し、豆乳を使ったおすすめレシピもご紹介します。