DELISH KITCHEN

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    残り野菜と乾物で作る!

    五目煮

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    北海道文化放送「みんなのテレビ」で紹介されました! 簡単に作れる煮物です! たくさん作って炊き込みご飯にしてみたり、卵焼きに入れたり... 色々なアレンジも試してみてくださいね♪

    • 調理時間 -
    • カロリー

      355kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      大根は皮付きのまま、にんじんは皮をむいて5cmの長さ、5mm幅の細切りにする

    2. 2.

      さつま揚げは半分に切って斜めに切る。ひじき、きくらげは水で戻し、きくらげは細切りにする

    3. 3.

      フライパンにごま油を入れて熱し、☆以外の材料を全て入れて炒める

    4. 4.

      大根が透き通ってきたら☆を加え、蓋をして中火で5〜6分煮る

    5. 5.

      器に盛り、絹さや(下茹済)を飾る