残り野菜と乾物で作る！
五目煮
-
( - 件)
調理時間
-
費用目安
500円前後
北海道文化放送「みんなのテレビ」で紹介されました！ 簡単に作れる煮物です！ たくさん作って炊き込みご飯にしてみたり、卵焼きに入れたり... 色々なアレンジも試してみてくださいね♪
カロリー
355kcal
炭水化物
39.8g
脂質
14.4g
たんぱく質
10.9g
糖質
33.5g
塩分
5.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
大根は皮付きのまま、にんじんは皮をむいて5cmの長さ、5mm幅の細切りにする
2
さつま揚げは半分に切って斜めに切る。ひじき、きくらげは水で戻し、きくらげは細切りにする
3
フライパンにごま油を入れて熱し、☆以外の材料を全て入れて炒める
4
大根が透き通ってきたら☆を加え、蓋をして中火で5〜6分煮る
5
器に盛り、絹さや（下茹済）を飾る
