カリッ♪じゅわっ♡
ブリュレフレンチトースト
朝食の定番フレンチトーストを絶品スイーツに♪グラニュー糖をまぶして焼けばこんがりブリュレ風に仕上がります。卵液をしっかりと吸い込んだバゲットは驚きのやわらかさ！生クリームを添えてカフェ風スイーツをお楽しみください。
カロリー
569kcal
炭水化物
70.3g
脂質
24.6g
たんぱく質
16g
糖質
68.7g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
バケットは3cm幅に切り、バットなどに並べる。
2
ボウルに卵、グラニュー糖、牛乳を入れて混ぜ、1にかけ、液がなくなるまで置いておく。
3
フライパンにバターを入れて熱し、2を入れて中火で焼く。
4
焼き色がついたらグラニュー糖（仕上げ用）をまぶし、裏返してカリッとするまで1〜2分焼き、器に盛る。
5
ホイップクリームをかけ、スペアミントをのせる。
よくある質問
- Q
グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか？
A代用は難しいと判断しております。仕上がりに影響がでるためレシピ通り作っていただくことをおすすめいたします。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- バケットがなかったので食パンで作りました。 ちょっと焦がしちゃったかなと思ったのですが、香ばしくて美味しかったです！火加減が難しくて少し苦戦しました💦 カリッとした食感の後はふんわりと歯が沈む感じで最高でした✨想像していたより甘すぎずペロッといけちゃいます！ホイップクリームが無かったので代わりにアイス乗せにしたら絶品でした☺️ 絶対また作ります！ レシピありがとうございました！
メイ
作ってみたけど、めっちゃおいしくできました！ 個人的に、砂糖多めが、良い感じでした！ そとは、サク！なかは、ふわって感じです！ゆい
カリっとふわっとですごく美味しいです！ グラニュー糖の量はケチらない方がいいと思います。 あと、私は焼く前に片面にかけてその面を下にして焼いて，その後もう片面にもかけてひっくり返して焼くことで両面にかけました！ミニマムライフenjoy
最近料理はあまりせず特にスイーツからは遠ざかって私が簡単に出来ました 最後砂糖を振るのが難しかったのですが、コツを掴めば大丈夫 甘くてふあふあでジューシーなフレンチトーストになりました 母も満足してました 私個人的には砂糖の量は少し控えめでもいいと思いました
もっと見る
その他のおすすめレシピ
関連記事
もっと見る
貧乏学生けみこ