DELISH KITCHEN

カリッ♪じゅわっ♡

ブリュレフレンチトースト

4.3

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)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    569kcal

  • 費用目安

    300前後

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朝食の定番フレンチトーストを絶品スイーツに♪グラニュー糖をまぶして焼けばこんがりブリュレ風に仕上がります。卵液をしっかりと吸い込んだバゲットは驚きのやわらかさ!生クリームを添えてカフェ風スイーツをお楽しみください。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    バケットは3cm幅に切り、バットなどに並べる。

  2. 2

    ボウルに卵、グラニュー糖、牛乳を入れて混ぜ、1にかけ、液がなくなるまで置いておく。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて熱し、2を入れて中火で焼く。

  4. 4

    焼き色がついたらグラニュー糖(仕上げ用)をまぶし、裏返してカリッとするまで1〜2分焼き、器に盛る。

  5. 5

    ホイップクリームをかけ、スペアミントをのせる。

よくある質問

  • Q

    グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は難しいと判断しております。仕上がりに影響がでるためレシピ通り作っていただくことをおすすめいたします。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

4.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • イナカのJK

    料理初心者でも簡単に作ることができました。 私はすっごく甘いのが好きなので砂糖は分量より多めに入れたり、生クリームが苦手だったので最後にのせたりはしなかったのですが、とても美味しく何度もリピートしています!
  • 貧乏学生けみこ

    バケットがなかったので食パンで作りました。 ちょっと焦がしちゃったかなと思ったのですが、香ばしくて美味しかったです!火加減が難しくて少し苦戦しました💦 カリッとした食感の後はふんわりと歯が沈む感じで最高でした✨想像していたより甘すぎずペロッといけちゃいます!ホイップクリームが無かったので代わりにアイス乗せにしたら絶品でした☺️ 絶対また作ります! レシピありがとうございました!
  • シフォン

    苦手なホイップの代わりに大好きなバタークリームを作っていただきました。 簡単で美味しかったです。
  • すみちゃん

    料理が苦手な私にでも、簡単に作る事が出来ました。作り方の手順も分かりやすく動画に上がっていたので、観ながら楽しく出来ました❗

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