デリッシュキッチン

カリッ♪じゅわっ♡
ブリュレフレンチトースト

4.5

調理時間

30

費用目安

300前後

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朝食の定番フレンチトーストを絶品スイーツに♪グラニュー糖をまぶして焼けばこんがりブリュレ風に仕上がります。卵液をしっかりと吸い込んだバゲットは驚きのやわらかさ!生クリームを添えてカフェ風スイーツをお楽しみください。

  • カロリー

    569kcal

  • 炭水化物

    70.3g

  • 脂質

    24.6g

  • たんぱく質

    16g

  • 糖質

    68.7g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    バケットは3cm幅に切り、バットなどに並べる。

  2. 2

    ボウルに卵、グラニュー糖、牛乳を入れて混ぜ、1にかけ、液がなくなるまで置いておく。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて熱し、2を入れて中火で焼く。

  4. 4

    焼き色がついたらグラニュー糖(仕上げ用)をまぶし、裏返してカリッとするまで1〜2分焼き、器に盛る。

  5. 5

    ホイップクリームをかけ、スペアミントをのせる。

よくある質問

  • Q

    グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は難しいと判断しております。仕上がりに影響がでるためレシピ通り作っていただくことをおすすめいたします。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

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