わさびの風味がくせになる!
鶏のわさび照り焼き
調理時間
約10分
カロリー
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費用目安
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- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
甘辛ソースにわさびの風味がよく合う♪ きざみわさびでいつもの鶏の照り焼きが大人の味わいに! 「本生」の贅沢な風味と香りをたっぷり楽しめますよ♪
材料 【2人分】
- 鶏もも肉 1枚(250g)
- 酒(もみ込む用)小さじ1
- 醤油(もみ込む用)小さじ1
- S&B本生きざみわさび小さじ1
- 薄力粉適量
- サラダ油大さじ1/2
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 砂糖小さじ1
- 醤油大さじ1
手順
1
鶏肉はひと口大に切ってボウルに入れ、酒、醤油、きざみわさびを加えてもみ込んで2-3分置く
2
1に薄力粉を薄くまぶす
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の鶏肉を皮目から入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏返して火が通るまで焼く
4
3に酒、みりん、砂糖、醤油を加えて絡める
5
器に盛ってきざみわさび(分量外)を添える
レビュー
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(2件)
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