わさびの風味がくせになる！
鶏のわさび照り焼き
甘辛ソースにわさびの風味がよく合う♪ きざみわさびでいつもの鶏の照り焼きが大人の味わいに！ 「本生」の贅沢な風味と香りをたっぷり楽しめますよ♪
材料 【2人分】
- 鶏もも肉 1枚（250ｇ）
- 酒（もみ込む用）小さじ1
- 醤油（もみ込む用）小さじ１
- Ｓ＆Ｂ本生きざみわさび小さじ１
- 薄力粉適量
- サラダ油大さじ1/2
- 酒大さじ１
- みりん大さじ1
- 砂糖小さじ1
- 醤油大さじ1
手順
1
鶏肉はひと口大に切ってボウルに入れ、酒、醤油、きざみわさびを加えてもみ込んで2-3分置く
2
1に薄力粉を薄くまぶす
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の鶏肉を皮目から入れて中火で焼き、焼き色がついたら裏返して火が通るまで焼く
4
3に酒、みりん、砂糖、醤油を加えて絡める
5
器に盛ってきざみわさび(分量外)を添える
レビュー
4.7
※レビューはアプリから行えます
- コレ作るから！と宣言したら え、普通の照り焼きにしてよ！ と云われたけど 作って食べたら 美味しいね！ってなりました!! 風味が良くて わさびの後付け癖になります！ きざみわさびは無かったので 普通の(S＆B)生わさびを使用しました
yori*