カリじゅわ♪
カステラフレンチトースト
カステラを卵と牛乳につけてバターでこんがり焼き上げます！ スポンジ状のカステラはぐんぐん卵液を吸うので、 漬け込み時間なしでも中までしっとり。
カロリー
290kcal
炭水化物
29.1g
脂質
15.9g
たんぱく質
6.8g
糖質
28.8g
塩分
0.2g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ボウルに卵を割り入れて混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。
2
バットに1を流し入れ、カステラを入れて上下を返す。
3
ボウルに生クリーム、砂糖を入れてもったりするくらいまで泡立てる。
4
フライパンにバターを入れて熱し、カステラを入れて弱火で焼き色が付くまで焼き、裏に返して同様に焼く。
5
器にのせ、生クリームを添え、ミントをのせる。
よくある質問
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか？
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- パンと違って、少しグジュッとした食感です。カステラの切れ端を買ったのですが、あまりにもパサパサでしたのでリメイクで作りました。分厚いカステラだとまた違うかもしれません。メイプルシロップをかけてちょうどよい甘さです。 写真は子供の残りです。 追記:少し冷ました方が締まっておいしかったです。
テリッシュ
ほんとうにカリじゅわです。 甘いカステラをもらって困っていたので、お陰でマイルドな味わいにして食べることができました。 液は余ったのでパンをつけてフレンチトーストにしました。
にほ