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15分でできる!

タルトタタン風フレンチトースト

焼き時間のかかるタルトタタンの味を15分で再現!りんごは皮も使って赤色をきれいに出しました♪食パンには切り込みを入れて時短で仕上がる優秀レシピです♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    650kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

作り方

  1. 1.

    りんごは2等分にする。芯を取り、薄切りにする。

  2. 2.

    食パンは深さ5mmに縦横5本切り込みを入れる。

  3. 3.

    バットに☆を入れて混ぜる。食パンを切り込みが下になるように入れ、5分置く。

  4. 4.

    フライパンに半量のバター(10g)を入れて熱し、食パンを切り込みが下になるように入れる。残った卵液をパンにかける。こんがりと焼き色がつくまで弱めの中火で焼き、裏返し、2分焼いて取り出す。

  5. 5.

    フライパンの汚れをふき取り、残りのバター(10g)を入れて熱し、りんごを加えて透き通るまで炒める。砂糖を加えて、しんなりとするまで炒める。

  6. 6.

    器にフレンチトーストを盛り、上にりんごを並べる。

  7. 7.

    フライパンに★を入れて中火で熱し、キャラメル色になるまで加熱する。6の上にかけ、お好みでミントをのせる。