ふわふわ卵で！
牛とじ丼
牛丼を卵でとじた牛とじ丼のレシピです。 卵は最後に入れてあまり火を通さないように ふんわりと仕上げます♪
- 調理時間 約30分
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カロリー
699kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
玉ねぎは薄切りにする。
2.
鍋に水、和風顆粒だしを入れて煮立たせ、牛肉、玉ねぎを加えて牛肉に火が通るまで中火で煮る。
3.
☆を加えて再び煮立たせ、ふたをして弱火で煮汁が少なくなるまで10分煮る。
4.
溶き卵をまわし入れ、ふんわりとしたら火を止める。
5.
三つ葉を一口大に切る。器に白ごはんを盛り、4をのせ、三つ葉をのせる。
