作り方
1.
玉ねぎは薄切りにする。
2.
鍋に水、和風顆粒だしを入れて煮立たせ、牛肉、玉ねぎを加えて牛肉に火が通るまで中火で煮る。
3.
☆を加えて再び煮立たせ、ふたをして弱火で煮汁が少なくなるまで10分煮る。
4.
溶き卵をまわし入れ、ふんわりとしたら火を止める。
5.
三つ葉を一口大に切る。器に白ごはんを盛り、4をのせ、三つ葉をのせる。
1.
玉ねぎは薄切りにする。
2.
鍋に水、和風顆粒だしを入れて煮立たせ、牛肉、玉ねぎを加えて牛肉に火が通るまで中火で煮る。
3.
☆を加えて再び煮立たせ、ふたをして弱火で煮汁が少なくなるまで10分煮る。
4.
溶き卵をまわし入れ、ふんわりとしたら火を止める。
5.
三つ葉を一口大に切る。器に白ごはんを盛り、4をのせ、三つ葉をのせる。
