牛肉とねぎの卵とじ丼

レビュー

• my

  牛肉100g程度、しいたけ無し、水50cc程度、その他の調味料は分量通りにしました。 ごはんに乗せて食べるにはちょうどいい味になりました。 他の方のレビューにもある通り、味付けがすき焼きに近いので、豆腐・えのき・玉ねぎ・お麩なども合いそう。

  

• トシ

  調味料から思い浮かぶように、すき焼き的な味付けで、簡単に出来ておいしかった。豆腐も入れてみても良かったかも…。ただ、水の量は多すぎる感じ。水はもう少し少なめでいいかな。

  

• のんちゃん

  すき焼きの様で美味しい🎵お豆腐少し入れて見ました。白髪ネギの代わりに白菜です👍美味しい😋

  

• バンビーナ

  パパッと手軽に作れるのが、いいですね。 個人的には、ダシを加えたほうが味に深みがでて好きなので、レシピの材料＋和風ダシで作りました。 卵は固まりすぎるのを防ぐため、2回に分けて入れました。半分は火を通し、2回目の卵はサッと火を通すだけであとは予熱を利用しました。