たまごがふんわり♪
牛肉とねぎの卵とじ丼
お肉と野菜の旨味がたっぷりと詰まった一品です。フライパン一つでお手軽に作れるので、忙しいときにもおすすめです。
- 調理時間 約20分
カロリー
749kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ねぎは斜め5mm幅に切る。しいたけは軸を切り落とし、薄切りにする。
2.
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、牛肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。
3.
ねぎ、しいたけを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて混ぜて煮立たせ、3分ほど煮る。
4.
溶き卵をまわし入れ、半熟状になったら火からおろす。
5.
器にごはんを盛り、4をのせる。
レビュー
(16件)
4.6
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- ねこはむご飯がすすむ。簡単で美味しいです！ 牛肉の甘味とやさしい味付けがマッチしています。
- ちょこもち間違いない