つるんと美味しい♪
なめことザーサイの中華風スープ
調理時間
約15分
カロリー
75kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
3.8g
脂質
5.2g
たんぱく質
4.7g
糖質
1.5g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
なめこの食感とザーサイの塩気がおいしい中華風スープ！ ふんわり卵で満足度アップ♪ ラー油をピリッと効かせてお召し上がりください！
手順
1
なめこは洗って水気を切る。ザーサイは食べやすい大きさに切る。
2
鍋に鶏ガラスープの素、水を入れて中火で加熱し、煮立ったらなめこ、ザーサイを加えて2分煮る。溶き卵をまわし入れ、ふんわりと固まるまで煮る。
3
器に盛り、白いりごまをふり、ラー油をまわしかける。
レビュー
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- 美味しかったです！ ザーサイは 無かったのでいれてません。
marimo
ザーサイが残っていたので作りました。 なめこのとろみで卵もフワフワにできたように思いました。美味しかったです😋味のり
なめこの食感がつるっとしているので、食欲のないときでも食べられました。ご飯を入れておじや風にしてもいいと思います。
くろ