料理の基本！
なめこの保存方法
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調理時間
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費用目安
100円前後
なめこの保存方法をご紹介！全体的にツヤがあり、表面のぬめりににごりが少ないものが新鮮です。風味を保つため水洗いせずに密閉の状態で保存し、早め使い切ってください。正しく保存しておいしく調理しましょう♪
手順
1
【株付きなめこの保存方法】なめこは根元を切り落とし、ほぐす。保存袋に入れてしっかりと空気を抜きながら袋の口を閉じ、冷蔵庫またはチルド室で保存する。
ポイント
早めに使い切りましょう。
2
【袋売りなめこの保存方法】保存容器になめこを入れ、表面に密着するようにぴったりとラップをし、ふたをする。冷蔵庫またはチルド室で保存する。
ポイント
未開封の場合はパックのまま保存しましょう。開封後は早めに使い切りましょう。
よくある質問
- Q
保存期間はどのくらいですか？
A保存期間の目安は真空パックのまま未開封の場合は1週間、開封後は3日程度です。
- Q
冷凍は可能ですか？
A冷凍も可能です。真空パックのまま冷凍用保存袋に入れて冷凍しましょう。凍ったまま調理可能です。保存期間の目安は3〜4週間です。
レビュー
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