1. 料理の基本!なめこの保存方法

料理の基本!

なめこの保存方法

なめこの保存方法をご紹介!全体的にツヤがあり、表面のぬめりににごりが少ないものが新鮮です。風味を保つため水洗いせずに密閉の状態で保存し、早め使い切ってください。正しく保存しておいしく調理しましょう♪

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  • 調理時間 -

料理レシピ

材料

作り方

  1. 1.

    【株付きなめこの保存方法】なめこは根元を切り落とし、ほぐす。保存袋に入れてしっかりと空気を抜きながら袋の口を閉じ、冷蔵庫またはチルド室で保存する。

    TIPS

    早めに使い切りましょう。

  2. 2.

    【袋売りなめこの保存方法】保存容器になめこを入れ、表面に密着するようにぴったりとラップをし、ふたをする。冷蔵庫またはチルド室で保存する。

    TIPS

    未開封の場合はパックのまま保存しましょう。開封後は早めに使い切りましょう。

よくある質問

  • Q

    保存期間はどのくらいですか?

    A

    保存期間の目安は真空パックのまま未開封の場合は1週間、開封後は3日程度です。

  • Q

    冷凍は可能ですか?

    A

    冷凍も可能です。真空パックのまま冷凍用保存袋に入れて冷凍しましょう。凍ったまま調理可能です。保存期間の目安は3〜4週間です。

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