DELISH KITCHEN

料理の基本!
なめこの下ごしらえ

-

(1件)

調理時間

-

費用目安

100前後

お気に入りに追加

みそ汁や和え物などにぴったりのなめこの下処理方法をご紹介します。なめこは汚れがついている可能性があるので、水やお湯で洗ってから調理しましょう!正しく下処理しておいしくいただきましょう♪

手順

  1. 1

    【水で洗う方法】ボウルにざるをのせ、なめこを入れてたっぷりの水を加える。なめこをほぐすように軽く洗い、水気を切る。

  2. 2

    【お湯で洗う方法】耐熱容器にざるをのせ、なめこを入れてたっぷりのお湯を加える。菜箸などを使い、なめこをほぐすように軽く洗って水気を切る。

    ポイント

    お湯で洗うことで下処理とともに軽く火を通すことができます。

レビュー

-

(1件)
※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

関連記事

もっと見る