卵とろとろ!中華風かきたまスープの人気レシピ16選
作成日: 2023/07/15
更新日: 2023/08/15
中華風かきたまスープの人気レシピを簡単動画でご紹介。卵と桜えびのぽかぽか春雨スープや、ほうれん草と卵の中華スープなどのレシピを16本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- しょうがであったまる♪卵と桜えびのぽかぽか春雨スープ
- 温まる一品!ほうれん草と卵の中華スープ
- 身体あったか♪ニラ玉スープ
- 包丁いらず♪レタスとカニかまぼこの中華スープ
- コンソメが効いてる♪トマトと卵のスープ
- 卵とろとろ!キャベツと卵の中華スープ
- ほっこり優しい!ブロッコリーとコーンと卵の中華スープ
- 食べ応え満点♪海藻と春雨の卵スープ
- 簡単!あたたまる♪チンゲン菜と卵のスープ
- ほのかな酸味が◎!レタスと卵のトマトスープ
- ホッとする味わい♪ふんわり卵とセロリのスープ
- ホッとする味♪卵とコーンのとろとろスープ
- 体の芯からポカポカに!きくらげと卵の中華風スープ
- 優しい味が染み込む♪ささみと卵の春雨スープ
- つるんと美味しい♪なめことザーサイの中華風スープ
- トマト入りであっさり!茎わかめの中華風スープ
しょうがであったまる♪
卵と桜えびのぽかぽか春雨スープ包丁を使わずにできるスープ♪ かんたんにできるので夜食にオススメです! 桜えびがふんわり香る味わいを是非お試しください♪
温まる一品!
ほうれん草と卵の中華スープ鶏ガラスープの素で作る、寒い日にうれしい「あったか」レシピ!ほっと一息つきたくなるような優しい一品です。忙しい朝にもおすすめ♪鍋に卵を入れるときは「しっかり沸騰させてから」「すぐに混ぜない」を意識すると、透明で澄んだスープになります。
レビュー
- 甘党簡単に作れて良いです。ほうれん草はラップして2~3分レンジ、水に軽くさらしたのでアクがとれて子どもも食べやすかったみたい。春雨やハム入れても美味しそう。また作ります。(よそうと食べちゃうのでお鍋の写真で失礼しました)
- Aleksa♡すごく美味しくできました! スープは写真の左の上になります🎵
- ちゃぴ味付けのみ参考にしました。 ねぎ、玉ねぎ、ワカメ、しめじを入れて作りました。 とても美味しかったです! 今後もリピート決定です
- でででてのキノコしらすを使いたかったのでしらすも入れました。塩気があるので、鶏ガラ小さじ2に水600gで調整しました。初心者なのでかきたまが上手にできるか不安でしたが、動画を参考にしたら上手にできました。キムチチャーハンと一緒に食べて美味しかったです!
身体あったか♪
ニラ玉スープポカポカしょうが入り! ニラと卵の相性は抜群です! どんなお料理とも合う万能スープです!
レビュー
- ゆぴ🌱memo ・しょうが入れ忘れたけどほっとする味で美味しい ・鶏がら顆粒は気持ち多めでもOK
- ピクミンニラは少し多めに入れましたが、それも美味しかったです☆ 2倍の材料で多めに作って、2日目は水餃子をいれて食べました♪
- Jenaチューブの生姜を使いましたが、簡単で美味しかったです!
- s鶏ガラスープの素を小さじ3にして、もやしも入れてみました! おいしかったです😊
包丁いらず♪
レタスとカニかまぼこの中華スープ鶏ガラ風味の優しい味付けがおいしいほっこりあったかスープ♪レタスがくったりとしてスープの味とよく馴染みます。レタスやカニカマは手でちぎるため包丁入らず!食欲のないときにもおすすめです。
レビュー
- 織姫かにかまの代わりに豆腐を。 ごま油は入れませんでした。 また作ります!美味しかった!
- さやか結菜が作ってくれました♡美味しいヘルシーでいいですね!ちゃんぽんみたいなコクのあるお味でした。
- デリリかにかまが余ったので作ってみました!簡単で美味しい!トロミを付けてもいいですね!また作ります!
- ぴんくふぇありー本当に簡単で美味しい❣️失敗のしようもないですね😊
コンソメが効いてる♪
トマトと卵のスープ彩り豊かなトマトと卵のスープをご紹介します♪トマトの酸味と炒めた玉ねぎの甘みが合わさってこくのある味わいに♪卵を加えることボリュームも出て、脇役になりがちなスープも満足感のある一品になります。身体を温めたいときにピッタリのスープです。
レビュー
- あいばーミニトマトが大量にあったので消費の為にレシピを見て作りました!
- たんぱく質とても簡単にできたし美味しかったです!家にミニトマトがあったのでミニトマトを4分の1に切ってまた半分に切って1cmくらいになるように調節しました!トマトの酸味がいい感じに出ていて良かったです!
- みらいのさくいちおいしかったです! 玉ねぎを炒めると旨みが出ていいですねぇ!
- がーこ熟し過ぎて柔らかくなったトマトを使ったので、皮を剥いてからカットしました。また、味見をしたところ酸味が少しあったので、砂糖を小さじ4分の1ほど入れました。人によっては少し味が薄いと感じかもしれませんが、ご飯やおかずと一緒に食べるにはちょうどいいと感じました。また作ります。
卵とろとろ!
キャベツと卵の中華スープキャベツの甘みが感じられる簡単中華スープをご紹介♪シンプルな味付けでたくさん食べれます♪中華スープの定番具材のとろとろ卵とシャキシャキ食感のキャベツを使ったレシピです。是非お試しください!
レビュー
- みーあ簡単で美味しかったです😋
- 土日だけのシェフ ムック&プリン塩胡椒で味を整えた後ブラックペッパーを少し入れてみました。 ブラックペッパーがいい味を出してくれました。 しっかりと煮込んだのでキャベツも大変柔らかくなりおいしかったです。 簡単なので又作りたいと思います。
- ぽち簡単で美味しかったです! とろみがあるので温まりました! 鶏ガラが効いてるので塩は控えめでも十分でした!
- もなか夜ご飯にこのスープ1人で飲みました。いつも片栗粉入れると白く濁ります。 卵2個入れてボリューム出しました!優しいお味でおいしかったです♪ぺろり〰︎
ほっこり優しい!
ブロッコリーとコーンと卵の中華スープちょっと肌寒い日など温まりたいときに♪ 歯ごたえのあるブロッコリーとコーンのほのかな甘さを卵でふんわり包んだスープ! 具材を切ったら鍋一つでできるので簡単に美味しくできます!
レビュー
- SOUL'd OUTとろみが美味しい♪ ブロッコリーは水(大さじ1)をかけてレンジで2分(600W)チンしてから使いました。なので煮立った水にサッと具材たちを入れただけですぐ出来上がり、簡単で助かりました!
- auroreエリンギも入れてみました。ほっこり優しいお味が、美味しいです?
- ぴんくふぇありー色味もきれいで食欲をそそります。片栗粉でとろみを付けると卵がふんわり仕上がるんですね❣️ ブロッコリーは下茹ですれば、調理時間は短縮できると思いました😊
- まり簡単にできて美味しかったです。
食べ応え満点♪
海藻と春雨の卵スープ春雨や海藻などヘルシーなものをたっぷり詰め込んだスープです! 卵も入れてボリュームアップ! 食べ過ぎた次の日にいかがでしょうか?
レビュー
- にゃんにゃむニーナはい、かしこまりました。作らせていただきましたにゃ。 おはようございます。今日も大好き。 16日朝ご飯は、 食べ応え満点、海藻と春雨の卵スープ こちらに載せました。 ごはんがすすむ、豚こま肉の酢豚 こちらにも載せます。 お弁当にも、まいたけと油揚げの甘辛炒め こちらにも載せます。 納豆です。いただきます。 はい、かしこまりました。ぬか漬けまた新しく漬けさせていただきます。 ありがとうございます。 26日夕ご飯は、 ぬか漬けもつけてきました。 ヘルシーなのに食べ応え◎、きゅうりと春雨のさっぱりサラダ こちらに載せました。 他には、 プリっと仕上がる、基本のエビチリ レタス煮ました。 食べ応え満点、海藻と春雨の卵スープ 卵忘れました。鶏団子入れました。 いただきます。
- 葉月考え中
- こりゃす簡単にボリューミーなスープになるのでおかずのボリュームが少ない時に重宝!かなり具沢山でダイエットにもなりそう。時間が立つと春雨が汁をすってサラダのようになってしまうので注意。
- mist海藻サラダのもとが余っていたので作りました 海藻も春雨も水分を吸いやすいので水分が足りない場合は倍量で作るのもおすすめです
簡単!あたたまる♪
チンゲン菜と卵のスープチンゲン菜の中華スープ! もう一品と思った時にささっと作れる中華料理♪ 身体もあったまるレシピです!
レビュー
- もちぐま味しっかりついていて美味しかったです。 他の方のレビューなよ通り、和風なお味でした。
- まいめろウインナーも追加してみました! すごく簡単だし美味しかったです✌︎
- mika美味しく出来ました ⑅◡̈* 少し、チンゲン菜の量がたりなくて 見栄えが悪いですが ⚡︎⚡︎ また食べたいです(*ˊᵕˋ* )
- ぴんくふぇありー作り方簡単です❣️しょうゆがメインなので色濃く仕上がりますが、見た目ほど味は濃くなく良かったです😊
ほのかな酸味が◎!
レタスと卵のトマトスープトマトの入ったスープでレタスを煮ることでしんなりとした食感のレタスに仕上げました!シンプルな味付けで、素材の旨味を生かしたレシピ♪ふんわり卵とトマトで彩り鮮やかな一品です。
レビュー
- みお火を通し過ぎて、レタスの苦味が出てしまいました。次回は火加減に気を付けます。 サクサクとしたレタスとふわふわの卵と、食感が楽しかったです。
- ちゃる2回作りました〜おいしかったです!優しい味なのでいっぱい食べれます! 余ったにんじん入れたら彩りもプラスされました〜 しいたけとか入れてもおいしそう^-^
- ねこ鍋トマトのスープはあんまりかな…。レタスは好きな食感だったけど…。
- けがにひめ黄色トマトで卵多めで作りました。 優しい味です。
ホッとする味わい♪
ふんわり卵とセロリのスープふんわりと優しい卵とセロリの爽やかな風味♪ さっとできるので忙しい朝におすすめです! ピリ辛が好きな方はラー油をかけても♪
レビュー
- にゃんにゃむニーナ17日夕ご飯は、 ホッとする味わい、ふんわり卵とセロリのスープ こちらに載せました。 他には、鴨肉で親子丼、菜の花、ぬか漬け、納豆です。 いただきます。 大根の味噌田楽と一緒に作りました。 さっぱりしてて朝にぴったり。 豆腐も入れました。 美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
- まゆか卵は2つ使いました! 優しい味で美味しかったです!
- きなこ今まで お酒を入れてなかったので 今回は味が決まりました! 今日は卵無しで豆腐を入れて、明日卵を投入してみます。
- SOUL'd OUT本当にふんわりしてて美味しいです(語彙力←) 使ったセロリの葉部分が多かったので、最後に飾る分以外を、茎や卵を煮た後でさっと煮ました。セロリは風味が独特なので、飾り用にたくさん生でドバっと入れちゃうと食べ辛いかなと思ったためです。 本来なら生のまま食べて栄養補給したいところですが、こちらのレシピは火を通して食べやすくしつつ、葉は生で食べるというふうに栄養面への配慮がされていてさすがだなと思いました。
ホッとする味♪
卵とコーンのとろとろスープコーンクリームを使ったとろとろスープです。クリーミーさがお子さまにも大人にも愛されるクセになる味わい!チャーハンとあわせて食べるのもおすすめです♪
レビュー
- こりゃす好評でした。中華風コーンスープの優しい味でチャーハンに合います。春雨がボリューミーで食べるスープという感じ。
- さと余り野菜も入れて。 なかなか中華のお店に行ってコーンスープ頼む機会がないんですけど、 意外と簡単にお店の味が出来て嬉しかったです❣️
- コトリ簡単に作れて美味しかったです
- たろ味付けが優しいのでこどもにも良さそう…と挑戦しました 大人も子どもも好きな味 また作りたくなりました
体の芯からポカポカに!
きくらげと卵の中華風スープとろ〜りスープの優しい味が体に染み渡ります! きくらげの食感がアクセントに! まろやかで食べやすいスープです!
レビュー
- ぴんくふぇありー豆もやしは苦手なのでもやしを使いました❣️2人分で水の量が600ccは多いと思ったので、調味料も減らして400ccで作りました。少し薄くなりすぎましたが、美味しかったです😊
- れあそん優しい味
- モーリスリピートです、好評でした。
- Ri調味料は3倍くらい入れたほうがいい! 生きくらげ初めて食べた🍄コリコリプリプリ
優しい味が染み込む♪
ささみと卵の春雨スープ温かいとろとろスープが美味しい! ささみと卵の優しい味わいが食欲のないときや 体がだるい時などにもうってつけ♪
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- ぽむ水400ccだと春雨が吸ってしまって、煮物になってしまったので、200ccの熱湯と鶏がらスープの素を小さじ1追加しました!美味しかったです♪
つるんと美味しい♪
なめことザーサイの中華風スープなめこの食感とザーサイの塩気がおいしい中華風スープ! ふんわり卵で満足度アップ♪ ラー油をピリッと効かせてお召し上がりください!
レビュー
- くろ美味しかったです! ザーサイは 無かったのでいれてません。
- marimoザーサイが残っていたので作りました。 なめこのとろみで卵もフワフワにできたように思いました。美味しかったです😋
- 味のりなめこの食感がつるっとしているので、食欲のないときでも食べられました。ご飯を入れておじや風にしてもいいと思います。
トマト入りであっさり!
茎わかめの中華風スープ卵を入れてボリュームアップ♫ 茎わかめのシャキシャキ食感がよく生かされています♪ さっと食べたい時にいかがでしょうか?
レビュー
- よっしー茎ワカメの食べきりにぴったり♡
- いちご茎わかめを購入できなかったので、代わりにめかぶ2パックを投入。