つるんと食べられる♪
なめこと卵の春雨スープ
なめこ、卵、春雨、わかめが具材の中華スープをご紹介します。つるっとしたなめこ、わかめ、春雨の具材に卵を加え、ふんわりと華やかに仕上げます。優しい味わいで、朝食や夜食にもおすすめの汁物です。
- 調理時間 約10分
カロリー
107kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
なめこは水で洗い、水気を切る。春雨はキッチンバサミで食べやすい長さに切る。
2.
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。なめこ、春雨を加えて混ぜ、ふたをして春雨がやわらかくなるまで弱火で2分煮る。
3.
わかめを加えて混ぜ、中火で煮立たせて溶き卵をまわし入れる。卵が固まったら火を止め、ごま油をまわし入れる。
レビュー
(2件)
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- ハッピーママなめこ好きの娘が食べたいと言うので作ったら 2歳にして1.5人前も完食しました。 またリピして作りたいと思います。
