つるんと食べられる♪
なめこと卵の春雨スープ
調理時間
約10分
カロリー
107kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
なめこ、卵、春雨、わかめが具材の中華スープをご紹介します。つるっとしたなめこ、わかめ、春雨の具材に卵を加え、ふんわりと華やかに仕上げます。優しい味わいで、朝食や夜食にもおすすめの汁物です。
材料 【2人分】
手順
1
なめこは水で洗い、水気を切る。春雨はキッチンバサミで食べやすい長さに切る。
2
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。なめこ、春雨を加えて混ぜ、ふたをして春雨がやわらかくなるまで弱火で2分煮る。
3
わかめを加えて混ぜ、中火で煮立たせて溶き卵をまわし入れる。卵が固まったら火を止め、ごま油をまわし入れる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- なめこ好きの娘が食べたいと言うので作ったら 2歳にして1.5人前も完食しました。 またリピして作りたいと思います。
海のにんじん
なめこを味噌汁以外で使いたくてたどり着きました。中華スープで美味しかったです
ハッピーママ