ささっと1品！
水菜とお麩の卵とじ
ふわふわとろとろのお麩と卵にシャキシャキ水菜がアクセント♩ お麩からじゅわっと浸み出るだし汁が優しい味わい♪ 是非、お試しください！
カロリー
82kcal
炭水化物
7g
脂質
3g
たんぱく質
5.8g
糖質
6.1g
塩分
1.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
麩はたっぷりの水で戻し、水気をしっかり絞る。水菜は根元を落とし、食べやすい大きさに切る。
2
ボウルに卵を割りほぐす。
3
鍋に☆を入れて中火で加熱し、ふつふつとしてきたら麩を加えて2分程煮て、水菜を加え、さっと煮る。
4
卵を加え、まわりが少しかたまったら軽く混ぜ、火を止める。
レビュー
4.2
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- もう何度もリピしてます すごくお気に入りの我が家の１品になりました とても美味しかったです またリピしたいです
ぽむ
想像通りの味でした。かるかんころ
ほっとする味の副菜が短時間でできて良かったです。リピします。バービー
水菜のシャキシャキ感が残り美味しかった。個人的な好みで言うと、もう少し甘めでもいいかな と。
pchan