緑茶でさっぱり！
イワシの緑茶煮
調理時間
約30分
カロリー
184kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
13.7g
脂質
5.6g
たんぱく質
12.5g
糖質
13.3g
塩分
2.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
いわしを緑茶で煮てさっぱり食べられます。 しっかり煮るのでやわらかく、味もしみて ご飯のおともにぴったりな一品です！
手順
1
いわしはうろこを取り、頭を切り落とす。 腹側を薄く切り落として内臓を出し、よく洗う。
2
しょうがは薄切りにする。
3
鍋に緑茶ティーパック、水を入れてわかし、中火で緑茶を煮出してしょうが、☆を加える。
4
いわしを加えて煮立たせ、ふたをして弱火で10分煮て裏返し、再びふたをして10分煮る。
5
器に盛り、梅干しを添える。
レビュー
-
(1件)
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