DELISH KITCHEN

大根おろしでさっぱり!

イワシのおろし煮

3.4

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    206kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ご家庭にある調味料で簡単に作れるおろし煮のレシピです。揃えやすい食材や調味料で簡単に作れます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    イワシは頭を切り落とす。腹側を薄く切り落として内臓を出し、よく洗って水気を切る。

    ポイント

    うろこがある場合は取りましょう。

  2. 2

    大根はすりおろして半分に分ける。しょうがは千切りにする。

  3. 3

    フライパンに☆を入れて混ぜ、半量の大根おろし、しょうが、イワシを加えて煮立たせる。ふたをして弱火で12分煮る。

  4. 4

    器にイワシ、煮汁を盛り、残りの大根おろしをのせて細ねぎをちらす。

レビュー

3.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ルニー=クレス

    サッパリしすぎてて臭みが取れず 食が進まなかった 後で濃い味に煮直しました
  • よしよしお

    大根おろし多めにして、いい感じでおいしくできました!
  • モーリス

    大根の汁はしっかり切ったほうがいいかも。 大好評でした。
  • 初心者マーク料理好き

    おろしで旨味が増えたかな。 少し冷ましたほうがより美味かったです。

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