DELISH KITCHEN

ワイワイ楽しい♪

お家でお手軽!もんじゃ焼き

4.1

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)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    167kcal

  • 費用目安

    300前後

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生地には素を使わずにお家でお手軽に自家製もんじゃ♪ 切って混ぜるだけ♪懐かしい味を堪能できちゃう トッピングの具材はお好きな具材で楽しんでみて☆

材料 【2人分】

  • キャベツ 200g
  • 揚げ玉 大さじ2
  • 桜えび 大さじ2
  • 切りいか適量
  • 青のり適量
  • サラダ油小さじ1
  • ☆生地
  • 薄力粉大さじ3
  • 300cc
  • ウスターソース大さじ2

手順

  1. 1

    キャベツは粗く刻む。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。その上に具材をのせ、底からすくい上げるように混ぜる。

    ポイント

    今回使用のホットプレートは温度設定がないものを使用しております。

  3. 3

    ホットプレートにサラダ油をうすくのばして熱し、具材を入れてキャベツがしんなりするまで炒める。

  4. 4

    土手をつくり、2〜3回に分けて中心に生地を流し入れ、少しずつ具材となじませながら、とろみがつくまで加熱する。

  5. 5

    全体を混ぜて薄くばして、お好みの焼き加減まで加熱する。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ちっと

    美味しかったです!人によっては味が薄いと感じる人もいるかもしれないので、かつおだしや醤油などをいれてもいいかもしれません。
  • mayu

    豚のひき肉を炒めて入れるとさらに美味しくなりました。
  • りらくまでらくす

    フライパンで調理 鶏挽き肉を投入 おいしくいただきました。

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