DELISH KITCHEN

具沢山!

えびとたこの海鮮もんじゃ

3.5

(12件)

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    201kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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えびとたこの食感が楽しめるもんじゃです!シンプルな味付けに魚介の旨味がたっぷりと感じられます。ぜひお試し下さい♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは粗く刻む。

  2. 2

    むきえび、ゆでだこは粗く刻む。

    ポイント

    むきえびに背わたがついている場合は、竹串で背わたを取り、水洗いしておきましょう。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。キャベツ、むきえび、ゆでだこ、揚げ玉を加えてのせ、下からすくい上げるように混ぜる。

  4. 4

    ホットプレートにサラダ油を入れて薄く伸ばして熱し、3の具材を入れてキャベツがしんなりとするまで炒める。

    ポイント

    ホットプレートは温度調整のできないものを使っています。お使いのものによって火力が異なるため、火加減・加熱時間は調整してください。

  5. 5

    炒めた具材で土手を作り、2〜3回に分けて中心に生地を流し入れ、具材となじませながら、とろみがつくまで加熱する。

  6. 6

    全体を混ぜて薄く伸ばし、お好みの焼き加減まで加熱する。

レビュー

3.5

(12件)

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