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具沢山!

えびとたこの海鮮もんじゃ

えびとたこの食感が楽しめるもんじゃです!シンプルな味付けに魚介の旨味がたっぷりと感じられます。ぜひお試し下さい♪

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  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    201kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは粗く刻む。

  2. 2.

    むきえび、ゆでだこは粗く刻む。

    TIPS

    むきえびに背わたがついている場合は、竹串で背わたを取り、水洗いしておきましょう。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。キャベツ、むきえび、ゆでだこ、揚げ玉を加えてのせ、下からすくい上げるように混ぜる。

  4. 4.

    ホットプレートにサラダ油を入れて薄く伸ばして熱し、3の具材を入れてキャベツがしんなりとするまで炒める。

    TIPS

    ホットプレートは温度調整のできないものを使っています。お使いのものによって火力が異なるため、火加減・加熱時間は調整してください。

  5. 5.

    炒めた具材で土手を作り、2〜3回に分けて中心に生地を流し入れ、具材となじませながら、とろみがつくまで加熱する。

  6. 6.

    全体を混ぜて薄く伸ばし、お好みの焼き加減まで加熱する。

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