作り方
1.
キャベツは粗く刻む。切り餅は薄切りにする。
2.
明太子は切り込みを入れ、中身を取り出す。
3.
ボウルに☆を入れて混ぜる。具材をのせ、底からすくい上げるように混ぜる。
4.
ホットプレートにサラダ油を薄くのばして熱し、3の具材を入れてキャベツがしんなりするまで炒める。
ポイント
今回ホットプレートは温度設定がないものを使用しております。
5.
真ん中をあけるようにして土手をつくり、2〜3回に分けて中心に生地を流し入れ、少しずつ具材となじませながら、とろみがつくまで加熱する。
6.
全体を混ぜて薄くのばし、お好みの焼き加減まで加熱する。
レビュー
(34件)
4.2
※レビューはアプリから行えます。
- まきウスターソースは大さじ2倍にして、あとは顆粒だしを多めに入れました！
- ぴよウスターソースは大さじ2で作りました。 お店みたいに美味しかったです！
- 17お餅とベビースタートッピングしました！ とてもおいしかったです！
- もっきゅキャベツはしっかりしんなりするまでしっかりと炒めましょう。早く食べたすぎてあまり炒めへんかったら、シャキシャキしてました！笑 平らに広げるのが難しかったですが、なんとなくやってたらできました！ひたすらコテでぐちゃぐちゃしてただけですが、ふつうに美味しかったです。