DELISH KITCHEN
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ふわふわ食感♪

かにかまぼこのはんぺんコロッケ

はんぺんを使ってクリームコロッケ風にアレンジしました!まるでカニクリームコロッケのような味わいです。一口食べたときのふんわり食感にくせになること間違いなし!お弁当にもおすすめです。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    305kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に玉ねぎを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して粗熱をとり、水気を切る。

  2. 2.

    かにかまは5mm幅に切る。

  3. 3.

    ポリ袋にはんぺんを入れてもみながらつぶし、1の玉ねぎ、かにかま、☆を加えてよくもみこむ。

  4. 4.

    4等分にして、俵形にととのえ、同様に4個作る。薄力粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、パン粉をつける。

  5. 5.

    鍋に底から4cmほどのサラダ油を入れて160℃に熱し、4を入れてきつね色になるまで転がしながら揚げる。

    ポイント

    お好みでソースをつけてお召し上がりください。

    お弁当に詰める際は、おかずの粗熱を十分にとってから詰めましょう。涼しい場所で保管してください。

レビュー

(1件)

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  • pchan
    フワフワでとても美味しかったです ソースなど何もつけずそのままで十分美味しくいただきました またリピしたいです

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