DELISH KITCHEN

さっぱりさわやか♪

梅めかぶうどん

4.0

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    282kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ねばねばシャキシャキのめかぶと梅のさわやかな一品です。うどんのもちもちとした食感とのどごしは冷やしうどんならでは!さらっと食べられます♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    梅干しは種を取って、ペースト状にたたく。

  2. 2

    耐熱容器にうどんを入れて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで袋の表記時間通りに加熱する。ボウルに氷水を入れ、うどんを加えて氷水でしめる。水気をきる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    器に2のうどんを盛り、3の梅だれを注ぐ。上からめかぶをのせる。細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆん

    冷凍うどんを電子レンジで解凍したのですが、時間通りやったのに芯が残る感じがしました。それ以外は美味しかったです。

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