さっぱりさわやか♪
梅めかぶうどん
調理時間
約15分
カロリー
282kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
60.8g
脂質
1.5g
たんぱく質
8.6g
糖質
56.4g
塩分
7.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ねばねばシャキシャキのめかぶと梅のさわやかな一品です。うどんのもちもちとした食感とのどごしは冷やしうどんならでは！さらっと食べられます♪
手順
1
梅干しは種を取って、ペースト状にたたく。
2
耐熱容器にうどんを入れて、ふんわりとラップをして600Wのレンジで袋の表記時間通りに加熱する。ボウルに氷水を入れ、うどんを加えて氷水でしめる。水気をきる。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる。
4
器に2のうどんを盛り、3の梅だれを注ぐ。上からめかぶをのせる。細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
ゆん