DELISH KITCHEN

さっぱり楽しい食感!

梅とめかぶのさっぱりそうめん

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    319kcal

  • 費用目安

    100前後

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簡単!包丁いらずでパパッとできます! さっぱり食べたい日にぴったり♪ 栄養バランスもいい一品です♪今日のお昼にいかがでしょうか?

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    みょうがはハサミで細く切る。かいわれは根元をハサミで切る。

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩、酢を加え、お湯をかき混ぜ水の流れを作り、卵を入れ、3分茹でる。

  3. 3

    同じお湯でそうめんを表記時間通り茹でる。

    ポイント

    流水にさらし、水気をきっておく。

  4. 4

    器にめんつゆ、水を入れてよく混ぜ、そうめんを入れる。

  5. 5

    続いてめかぶ、みょうが、かいわれ、卵、梅干しを盛りつけ完成。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

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