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暑い日にさっぱりと!

ねばねばうどん

野菜もたっぷりとれる! ねばねば好きも満足! すぐできる簡単レシピ♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    287kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    トマトはヘタをとり、食べやすい大きさにカットする。オクラはまな板にのせ塩(分量外)をふり転がしながら産毛を取る。塩を洗い流した後、ふんわりとラップし、600Wで30秒加熱。粗熱がとれたら斜めに3等分に切る

  2. 2.

    なめこは洗って耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをし、600Wで30秒加熱し水気をよく切る。鍋に湯をわかし、うどんを表記通りにゆで、氷水で冷やしたら水気を切っておく。

  3. 3.

    ☆を混ぜ合わせる。

  4. 4.

    器にうどんを盛り、めかぶ、なめこ、オクラ、トマトをのせ、つゆをかける。