暑い日にさっぱりと！
ねばねばうどん
野菜もたっぷりとれる！ ねばねば好きも満足！ すぐできる簡単レシピ♪
- 調理時間 約15分
-
カロリー
287kcal
-
炭水化物
-
脂質
-
タンパク質
-
糖質
-
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
トマトはヘタをとり、食べやすい大きさにカットする。オクラはまな板にのせ塩(分量外)をふり転がしながら産毛を取る。塩を洗い流した後、ふんわりとラップし、600Wで30秒加熱。粗熱がとれたら斜めに3等分に切る
2.
なめこは洗って耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをし、600Wで30秒加熱し水気をよく切る。鍋に湯をわかし、うどんを表記通りにゆで、氷水で冷やしたら水気を切っておく。
3.
☆を混ぜ合わせる。
4.
器にうどんを盛り、めかぶ、なめこ、オクラ、トマトをのせ、つゆをかける。
