DELISH KITCHEN

暑い日にさっぱりと!

ねばねばうどん

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    287kcal

  • 費用目安

    200前後

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野菜もたっぷりとれる! ねばねば好きも満足! すぐできる簡単レシピ♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    トマトはヘタをとり、食べやすい大きさにカットする。オクラはまな板にのせ塩(分量外)をふり転がしながら産毛を取る。塩を洗い流した後、ふんわりとラップし、600Wで30秒加熱。粗熱がとれたら斜めに3等分に切る

  2. 2

    なめこは洗って耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをし、600Wで30秒加熱し水気をよく切る。鍋に湯をわかし、うどんを表記通りにゆで、氷水で冷やしたら水気を切っておく。

  3. 3

    ☆を混ぜ合わせる。

  4. 4

    器にうどんを盛り、めかぶ、なめこ、オクラ、トマトをのせ、つゆをかける。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

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