DELISH KITCHEN

めかぶを使ったおすすめレシピ40選

作成日: 2023/03/27

めかぶを使った人気レシピを簡単動画でご紹介。酢の物などの副菜レシピからスープ、丼レシピまで40レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。

目次

  1. めかぶを使った副菜レシピ
    1. 簡単♪さっぱり♪めかぶの酢のもの
    2. 混ぜるだけ!イカ納豆
    3. ネバネバ素材で簡単副菜!めかぶとオクラのネバネバサラダ
    4. パッと作れる♪ミニトマトとめかぶのねばねば冷奴
    5. さっぱり小鉢♪モロヘイヤと蒸しなすのめかぶ生姜醤油
    6. 簡単やみつきサラダ♪新玉ねぎとめかぶのおかかサラダ
    7. さっぱり副菜♪トマトとめかぶのねぎポン酢あえ
    8. 10分で簡単さっぱり!トマトとめかぶの胡麻酢和え
    9. ごま油香る♪たたききゅうりとめかぶの梅おかかあえ
    10. おつまみに!めかぶとイカの梅肉和え
    11. さっぱり!簡単!めかぶきゅうりの梅肉和えやっこ
    12. 簡単副菜♪めかぶのおかかポン酢あえ
    13. おつまみにぴったり!生めかぶの山かけ風
    14. とろとろ♪さっぱり!やみつき夏奴
    15. ネバネバの組み合わせ♪たたき長芋とめかぶのごまポン酢あえ
    16. スピード一品!めかぶ入りキムチ納豆
    17. 夜食にもおすすめ♪めかぶのサンラータン風スープ
  2. めかぶを使った汁物レシピ
    1. 朝にも優しい味♪めかぶの味噌汁
    2. ねばりがクセになる!めかぶと油揚げの味噌汁
    3. レンジで!めかぶのとろとろ卵カップスープ
    4. レンジで作る♪めかぶとベーコンの中華スープ
    5. ほっと落ち着く味わい♪めかぶと豆腐の味噌汁
    6. トロッと喉越し♪めかぶとコーンの塩バタースープ
    7. トロッと汁物♪めかぶと豆腐のすまし汁
    8. 余り物を活用♪めかぶのワンタン風スープ
    9. 5分でできる!めかぶとマグロのたたき丼
  3. めかぶを使った主食レシピ
    1. のせるだけ!めかぶ納豆の温玉丼
    2. 卵黄がとろ〜り♪イカめかぶ蕎麦
    3. 具材たっぷり!ねばねば丼
    4. ポン酢でさっぱり!めかぶの炊き込みご飯
    5. さっぱりさわやか♪梅めかぶうどん
    6. さっぱりおいしい!納豆めかぶうどん
    7. 混ぜるだけで簡単!めかぶと納豆のお月見丼
    8. 暑い日にさっぱりと!ねばねばうどん
    9. ネバネバさっぱり!めかぶ納豆パスタ
    10. ささっと作れる!めかぶ豆腐丼
    11. さっぱり楽しい食感!梅とめかぶのさっぱりそうめん
    12. さっぱり!だけどしっかり食べ応え♪山形だし豚しゃぶそうめん
  4. めかぶを使った主菜レシピ
    1. とろとろさっぱり♪めかぶトマトの冷しゃぶ
    2. とろっ!ふわっ!めかぶの和風オムレツ

めかぶを使った副菜レシピ


  • 「めかぶの酢のもの」のレシピ動画

    簡単♪さっぱり♪
    めかぶの酢のもの

    4.4

    (

    19件
    )

    さっぱりいただけるきゅうりとめかぶの酢の物レシピのご紹介です。材料を合わせるだけで簡単にできるので、あと一品欲しい時に重宝します♪生姜を加えることでよりさっぱりとした風味に仕上がります。箸休めにもぴったりです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      29kcal

    • 費用目安

      100前後

    めかぶ きゅうり 白いりごま 酢 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • なんちゃん
      夏にいいお料理。 食欲なくてもサラサラ食べれるし、何より簡単!
    • レイン
      めかぶはよく買うのでありがたいレシピです。
    • おまつ
      ほんとにあと一品欲しい時に簡単だしとても良いです こんなに手間かからないのに手抜きだと思われないのもいい笑
    • けー
      白ゴマを入れるのを忘れてしまいました。 酸っぱいのが好きなので分量通りでは少し物足りず 酢の量を少し増やしました。 サッパリして美味しかったです。 あっという間に作れるのも良いですね〜。
  • 「イカ納豆」のレシピ動画

    混ぜるだけ!
    イカ納豆

    4.4

    (

    54件
    )

    だしの効いたしょうゆが味の決め手!イカ納豆のご紹介です。ほかほかのごはんにのせたら箸が止まらなくなります♪ささっと作れるので時間がない時にもオススメの一品です!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      109kcal

    • 費用目安

      700前後

    イカ[刺身] 納豆 めかぶ 刻みのり しょうゆ 和風顆粒だし わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みんちゃん
      混ぜるだけですが、おいしかったです❢❢ 簡単で酒のつまみになりました❢❢
    • あつし
      子供が大喜びでご飯にのせて食べてました! わさびは入れなかったですがおいしかったです!
    • ルナ姫
      ミョウガもいれてみました。ネバネバとろとろですごく美味しかった。おつまみとしてもご飯のともとしても使えます❗夏の暑い時食欲がおちていてもつるっとご飯たべれそーです。
    • ともちゃん
      夏のネバネバは最高ですね!旦那さんは大喜びでビール呑んでました。
  • 「めかぶとオクラのネバネバサラダ」のレシピ動画

    ネバネバ素材で簡単副菜!
    めかぶとオクラのネバネバサラダ

    4.3

    (

    30件
    )

    甘酸っぱさが食欲をそそります。よく混ぜてネバネバ感を引き出してお召し上がりください♪胃が疲れているときにもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      200前後

    めかぶ オクラ 長芋 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • さやか
      ゆうなが作ってくれました!とっても美味しいのでまた作って欲しいです! 【6/12追記】 味付きめかぶでも、レシピのタレと合い美味しかったです!ゆうなが気に入り「定期的に作って欲しい!」と言っています♡ 【9/26追記】 めかぶと間違えてもずくを買ってきていました。めかぶのほうがおいしい。でももずくでも大丈夫。
    • あやそうま
      長芋が高かったのでなめこで代用。味見して少し酸っぱかったので砂糖を多めに。子供も食べてくれました。
    • モーリス
      好評でした。
    • るる
      毎日食べたいめかぶ✨ネバネバ美味しい一品レシピに感謝
  • 「ミニトマトとめかぶのねばねば冷奴」のレシピ動画

    パッと作れる♪
    ミニトマトとめかぶのねばねば冷奴

    3.6

    (

    18件
    )

    めかぶと納豆で簡単ネバネバレシピをご紹介♪トマトの赤で見た目も華やかに!今回は冷奴にのせていただきます!ごはんやうどん、夏にはそうめんにも合うのでぜひお試しください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      252kcal

    • 費用目安

      200前後

    絹豆腐 納豆[たれ付き] めかぶ ミニトマト 酢 ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ななみ
      レシピの分量の半分くらいで作ったけど、十分でした。おいしかったです
    • おみや
      パパッと出来て、いつもの豆腐も見違えるような仕上がりでした。ただ、納豆のタレだけでは味がボヤけすぎるので、ポン酢等足しても良いかもしれません。
    • にゃんにゃむニーナ
      すごく美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
    • ジョルノ ジョバーナ
      納豆嫌いな三男に、どうしても納豆食べさせたくて、作ってみました。臭いと言いながらですが、完食してくれました。私と妻は、お酢が入っているので、臭みが消えて食べやすいのになぁって思ってましたが、子どもの味覚は繊細なんですね。でも、これからも、苦手食材完食チャレンジしていきたいと思います。
  • 「モロヘイヤと蒸しなすのめかぶ生姜醤油」のレシピ動画

    さっぱり小鉢♪
    モロヘイヤと蒸しなすのめかぶ生姜醤油

    4.0

    (

    16件
    )

    暑い日にぴったりな副菜のご紹介です♪モロヘイヤとめかぶの粘り気でつるっと食べられます。冷蔵庫で冷やして食べるとよりさっぱり食べられるのでおすすめです。トマトや納豆などお好きな食材を加えてアレンジも自在♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      61kcal

    • 費用目安

      300前後

    モロヘイヤ なす めかぶ[味付き] しょうが めんつゆ[3倍濃縮] 白いりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ボラン185
      モロヘイヤを食べるのは久しぶりでしたがネバネバしておいしいですね。ショウガがいい味だしています。
    • うさぎのママ🐰🌸
      茗荷も入れました もずくに変更🖤 トマトも合うだろうな🍅
    • キャラメル
      余り野菜でできるとても美味しい小鉢です。おろししょうがが入るので少し大人向けの味です。
    • ぱふ
      暑い中の食欲のない時期にぴったり小鉢でした。
  • 「新玉ねぎとめかぶのおかかサラダ」のレシピ動画

    簡単やみつきサラダ♪
    新玉ねぎとめかぶのおかかサラダ

    4.6

    (

    12件
    )

    パパッとできるサラダ!品数を増やしたい時のお役立ちレシピ。玉ねぎのシャキシャキとめかぶのトロトロ感がたまりません♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      31kcal

    • 費用目安

      100前後

    新玉ねぎ めかぶ ポン酢しょうゆ かつお節

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「トマトとめかぶのねぎポン酢あえ」のレシピ動画

    さっぱり副菜♪
    トマトとめかぶのねぎポン酢あえ

    4.5

    (

    9件
    )

    トマトにねぎポン酢だれをかけたやみつき副菜をご紹介します。つるんとしためかぶが他の具材や調味料とからみ、味なじみの良い一品です。彩りも良く、食卓をパッと明るくしてくれるので、献立のあと一品やおつまみにおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      57kcal

    • 費用目安

      100前後

    めかぶ トマト 長ねぎ[白い部分] ポン酢しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かおり
      想像通りです!ポン酢ではなくて、付属のタレに酢を入れて。まあ、普通です!
  • 「トマトとめかぶの胡麻酢和え」のレシピ動画

    10分で簡単さっぱり!
    トマトとめかぶの胡麻酢和え

    4.4

    (

    9件
    )

    めかぶと胡麻酢がよく絡んでさっぱりしていて食べやすい! きゅうりやトマトが入って、彩り鮮やか!ボリュームアップ! 10分で簡単に作れるのであと1品欲しい時に丁度いいレシピです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      63kcal

    • 費用目安

      200前後

    めかぶ トマト きゅうり 塩 おろししょうが 白すりごま 酢 しょうゆ 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まり
      簡単にできて美味しかったです。
    • れあそん
      トマトを添えるとこだけ真似させて貰いました
  • 「たたききゅうりとめかぶの梅おかかあえ」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    たたききゅうりとめかぶの梅おかかあえ

    4.3

    (

    8件
    )

    きゅうりとめかぶを組み合わせた副菜レシピをご紹介します。めかぶの粘りに梅干しとかつお節がからんで、さっぱりと食べられる一品です。きゅうりはたたくことで、みずみずしい食感と食べ応えを出すことができます。献立のあと一品やおつまみにいかがですか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      48kcal

    • 費用目安

      200前後

    きゅうり めかぶ 梅干し[赤じそ漬け] かつお節 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • くまきち
      さっぱりおいしくいただきました。梅が好きなので、個人的には、もう一粒、梅干しを入れてもいいかな。
  • 「めかぶとイカの梅肉和え」のレシピ動画

    おつまみに!
    めかぶとイカの梅肉和え

    4.4

    (

    5件
    )

    ネバネバのめかぶと、プリプリのイカの食感がベストマッチ!梅干しの酸味がアクセントに。とっても簡単和え物を是非お試しください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      43kcal

    • 費用目安

      400前後

    めかぶ イカ 梅干し めんつゆ3倍濃縮

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ずぼら瓶
      イカはスーパーで売っている細切りのものを使いました。とても簡単にでき、和食好きの家族には好評でした。 めかぶと梅がさっぱりしていて体にも良いのでおすすめですよ😁 ごはんやお豆腐にのせても美味しいです。
  • 「めかぶきゅうりの梅肉和えやっこ」のレシピ動画

    さっぱり!簡単!
    めかぶきゅうりの梅肉和えやっこ

    4.0

    (

    9件
    )

    つるんとさっぱりといただける一品! きゅうりのパリパリ食感とめかぶのとろみとの相性が抜群です! ささっと作れるので一品足りない時にもオススメです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      124kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり めかぶ 梅干し 絹豆腐 かつお節 みりん 酢 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • モーリス
      めかぶ味で醤油の量を調節。大好評でした。
    • メモ
      ・簡単 ・味付けめかぶだと別物に…
    • ぴんくふぇありー
      めかぶの付属のたれに梅干しを混ぜて作りました😊しょうがたっぷり入れた方が美味しいかも。
    • komas
      梅が好きなので2個入れました。 スプーンでお豆腐崩しながらが、タレごとつるんといただけて良かったです!
  • 「めかぶのおかかポン酢あえ」のレシピ動画

    簡単副菜♪
    めかぶのおかかポン酢あえ

    4.6

    (

    3件
    )

    味付きめかぶを使ったアレンジ副菜♪ポン酢のさっぱり味が箸休めにぴったり!かつお節の旨味がいいアクセントです♪めかぶのコリコリとした食感が止まらないおいしさです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      24kcal

    • 費用目安

      100前後

    めかぶ[味付き] ポン酢しょうゆ かつお節 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「生めかぶの山かけ風」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    生めかぶの山かけ風

    -

    (

    2件
    )

    生めかぶを千切りにすることで、トロトロの食感をお楽しみいただけます。マグロを使った贅沢な一品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      58kcal

    • 費用目安

      500前後

    マグロ[刺身] 生めかぶ(ミミ部分) 刻みのり わさび しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • にゃんにゃむニーナ
      22日朝ご飯でした。うみゃにゃ。 コクがあってさっぱり、梅マヨ大根サラダ おつまみにぴったり、生めかぶの山かけ風 ほっこり温まる、おろしれんこんのみぞれ汁 ぬか漬けきゅうりとなすです。納豆もいただきます。
  • 「やみつき夏奴」のレシピ動画

    とろとろ♪さっぱり!
    やみつき夏奴

    -

    (

    2件
    )

    長いも、ミニトマト、めかぶで作る!さっぱりとした冷奴です♪ふわふわな豆腐にさっぱりとしただしとシャキシャキ食材をのせました。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      94kcal

    • 費用目安

      200前後

    長芋 ミニトマト めかぶ 絹豆腐 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「たたき長芋とめかぶのごまポン酢あえ」のレシピ動画

    ネバネバの組み合わせ♪
    たたき長芋とめかぶのごまポン酢あえ

    -

    (

    1件
    )

    ネバネバ食材の長芋とめかぶを合わせた副菜をご紹介します。長芋はたたく事で、めかぶや調味料となじみやすく、切るときにかゆくなってしまう心配もありません♪さっぱりとしたポン酢と香ばしいすりごま、ごま油の風味があとを引くおいしさです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      81kcal

    • 費用目安

      100前後

    長芋 めかぶ ポン酢しょうゆ 白すりごま ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • るる
      コストコ刻みめかぶで美味しい一品出来ました
  • 「めかぶ入りキムチ納豆」のレシピ動画

    スピード一品!
    めかぶ入りキムチ納豆

    -

    (

    1件
    )

    お手軽に作れるおかずレシピをご紹介!めかぶ、納豆のネバネバにピリ辛のキムチがよく合い、ついつい手がのびる一品です。ご飯にたっぷりのせてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      147kcal

    • 費用目安

      200前後

    納豆[たれ付き] キムチ めかぶ[味付き] 白いりごま ごま油 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「めかぶのサンラータン風スープ」のレシピ動画

    夜食にもおすすめ♪
    めかぶのサンラータン風スープ

    4.5

    (

    12件
    )

    めかぶを麺感覚で使ったスープです。しょうがの香り、ラー油の辛味などをうまくアクセントに使い、満足度高い一品♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      125kcal

    • 費用目安

      200前後

    めかぶ 卵 トマト しょうが 酢 ラー油 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 田中マッシュ
      生の茎わかめから、レシピ通りに作ってみました。 嫁さん、大絶賛て、リピートされました♪
    • pchan
      さっぱりでとても美味しかったです またリピしたいです
    • こんいち
      メカブ、卵、水溶き片栗粉でトリプルとろとろ。超〜美味しかったです❣️😋 メカブがまだ残ってるので、明日もまた作ります‼️
    • みー
      何回も作っています。 私は大好き!…なんだけど、酸っぱいものがイマイチの家族には不評。 万人向けでは無いかもしれないけど、酸っぱいものOKな方にはとってもオススメ。

めかぶを使った汁物レシピ


  • 「めかぶの味噌汁」のレシピ動画

    朝にも優しい味♪
    めかぶの味噌汁

    4.5

    (

    10件
    )

    ミネラル豊富なめかぶをみそ汁にしてて手軽に食べましょう♪ めかぶがトロトロしてて飲みやすい♪ 朝ごはんの定番にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      71kcal

    • 費用目安

      100前後

    めかぶ 絹豆腐 細ねぎ 和風顆粒だし 水 みそ しょうゆ みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まりこ
      とても美味しかったです!めかぶは、パックから出して洗ったバージョンと洗わなかったバージョンをつくってみましたが、洗った方が美味しかったです!使っためかぶにもよるのかもしれませんが、味がついてないめかぶパックでも、酸味?のような味があるので、味噌汁の味に影響しました!家族にも公表なのでまた作ります!
    • ゆん
      優しい味わいでホッとします(´ω`)
    • ぴんくふぇありー
      めかぶは洗わずそのまま入れましたが問題なしでした😊とても美味しかったです❣️
    • にゃんにゃむニーナ
      お刺身のしまあじ焼いて、入れました。美味しかったです。ありがとうございます。また作ります。
  • 「めかぶと油揚げの味噌汁」のレシピ動画

    ねばりがクセになる!
    めかぶと油揚げの味噌汁

    4.3

    (

    9件
    )

    めかぶと油揚げが具材の味噌汁を作ります。ネバネバっとした食感が特徴のめかぶは汁物にするとつるっと飲めてクセになるおいしさに仕上がります。コクのある油揚げ、風味の良いみそとだし汁との相性も良く、ほっと落ち着く味わいです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      67kcal

    • 費用目安

      100前後

    油揚げ めかぶ 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まり
      とろっとしていて美味しかったです。
    • はっちゃん
      メカブから物凄い旨味成分が出てとても美味しかったです。 納豆やキムチで味噌汁をよく作るのですが、それよりも旨味が自然で他の具は何でも合いそうですね。
    • 胡水
      めかぶは沈んでしまい写真では分かりづらいですが、めかぶ入ってます笑 めかぶと味噌汁って合うんだ、と新発見なレシピでした。
    • ぴんくふぇありー
      めかぶを味噌汁に入れたらこんなに美味しいなんて知らなかったです❣️食感も良く、たしかにくせになりそうです😊
  • 「めかぶのとろとろ卵カップスープ」のレシピ動画

    レンジで!
    めかぶのとろとろ卵カップスープ

    4.2

    (

    5件
    )

    火を使いたくないときにパパッとレンジ調理!朝食や夜食など、手間をかけたくない時におすすめです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      95kcal

    • 費用目安

      100前後

    めかぶ 卵 ザーサイ(瓶詰め) 鶏ガラスープの素 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆん
      時間が無い時に簡単に作れて美味しいです。
    • いちご
      ザーサイなくても美味しかった。 その分、味は少し濃ゆ目にするべき。
  • 「めかぶとベーコンの中華スープ」のレシピ動画

    レンジで作る♪
    めかぶとベーコンの中華スープ

    5.0

    (

    3件
    )

    マグカップの中で作ってレンジで加熱するだけ!忙しい時にぴったりのお手軽スープレシピをご紹介します。小腹がすいたときの夜食にもオススメ♪ベーコンは豆腐などに変えてもさっぱりとした味わいになり、おいしいです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      84kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン 生めかぶ 白いりごま 水 塩 鶏ガラスープの素 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      鍋で温めて作りました❣️美味しかったです😊
    • ゆん
      簡単で美味しく出来ました!時間が無い時におすすめできます(´ω`)
  • 「めかぶと豆腐の味噌汁」のレシピ動画

    ほっと落ち着く味わい♪
    めかぶと豆腐の味噌汁

    -

    (

    2件
    )

    めかぶと絹豆腐が具材の味噌汁を作ります。ネバネバっとした食感が特徴のめかぶは汁物にすると、とろみがついて体にしみわたる優しい味わいになります。つるんとした絹豆腐との相性が良く、クセになるおいしさです。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      62kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 めかぶ 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • くまきち
      めかぶのお味噌汁は初めて作りましたが、想像以上にとても美味しかったです‼️
    • ゆん
      簡単で美味しくできました!
  • 「めかぶとコーンの塩バタースープ」のレシピ動画

    トロッと喉越し♪
    めかぶとコーンの塩バタースープ

    -

    (

    2件
    )

    めかぶとコーンを具材にした簡単スープを作ります。めかぶの粘りがスープにとろみをつけてくれるので、トロッとした喉越しが楽しめます。コーンの甘味とバターの香る鶏ガラスープのコクにほっと落ち着く味わいです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      61kcal

    • 費用目安

      100前後

    めかぶ コーン[冷凍] 有塩バター 白いりごま 鶏ガラスープの素 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆん
      優しい味わいで、美味しかったです!
  • 「めかぶと豆腐のすまし汁」のレシピ動画

    トロッと汁物♪
    めかぶと豆腐のすまし汁

    -

    (

    1件
    )

    めかぶ、絹豆腐が具材のすまし汁を作ります。めかぶのとろみがすまし汁に合わさり、とろみのある汁物になります。喉ごしの良い絹豆腐を合わせ、飲みやすく仕上げました。冷製にしてもおいしくお召し上がりいただけます。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      31kcal

    • 費用目安

      100前後

    絹豆腐 めかぶ 酒 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      めかぶは最後に鍋に入れて温めました❣️美味しかったです😊
  • 「めかぶのワンタン風スープ」のレシピ動画

    余り物を活用♪
    めかぶのワンタン風スープ

    -

    (

    1件
    )

    餃子作りで余った皮を活用し、餃子の皮をワンタンに見立てた中華スープをご紹介します。餃子の皮をさっと煮て、つるんとした食感が特徴のめかぶを合わせるだけの簡単レシピです。めかぶの粘りがスープにうつってトロッと仕上がります。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      64kcal

    • 費用目安

      100前後

    餃子の皮 めかぶ ごま油 塩 こしょう しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「めかぶとマグロのたたき丼」のレシピ動画

    5分でできる!
    めかぶとマグロのたたき丼

    4.1

    (

    12件
    )

    包丁いらずで豪華などんぶりを作りましょう♪ めかぶのトロトロと他の具材がよく合います! さっと作れて絶品です♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      632kcal

    • 費用目安

      400前後

    白ごはん マグロのたたき めかぶ 長芋 温泉卵 めんつゆ[3倍濃縮] わさび 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ジミー
      前回は、マグロのたたきでやったけど、今回はしらすの釜揚げと納豆でやりました。
    • くまきち
      簡単だし、美味しかったです‼️ 写真では、まぐろと山芋の量がレシピより多めで、めかぶが隠れていて見えませんが、しっかり下に居ります。笑 たまごは温泉玉子ではなく、生たまごの黄身だけ使いました。 食べる時には、この上に 刻み海苔もかけて。

めかぶを使った主食レシピ


  • 「めかぶ納豆の温玉丼」のレシピ動画

    のせるだけ!
    めかぶ納豆の温玉丼

    4.3

    (

    10件
    )

    ネバネバ食材を混ぜてのせるだけ!温泉卵をのせて、全体をよく混ぜてお召し上がりください♪ごはんだけでなく、豆腐やそうめんにのせてもおいしいですよ♪辛味を足したい場合はラー油を少し垂らしましょう。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      460kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん 温泉卵 納豆[たれ付き] めかぶ[味付き] なめたけ しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • えびぞう
      妊婦なので温泉卵は乗せず、なめこを追加しました。 あまりお腹が空いていなかったので、手軽にと思って作って一口食べた瞬間、夫婦とも白ご飯を追加してました(笑) 凄く簡単なのに凄く美味しくてビックリしました!! 夏にはオクラも入れても良いかもと思います 我が家の手抜き料理のレパートリーが増えました(笑)
    • マルブレ
      甘めの味付けでした。 ツルッと食べられて、食欲のないときにぴったりだと思います。
    • AT
      すごく簡単だし美味しいし時間ない時とかに めちゃめちゃオススメです👍
    • いいちゃん
      私はしそ納豆を使って作りました。 あとコープのオクラ長芋めかぶ使いました。 醤油 小さじ2分の1 めんつゆ 小さじ2分の1 美味しかったのぜひ試してみてください!! ※温泉たまごはなかったのでのせてないです
  • 「イカめかぶ蕎麦」のレシピ動画

    卵黄がとろ〜り♪
    イカめかぶ蕎麦

    4.5

    (

    4件
    )

    めかぶとおくらの粘りといかのねっとりした味わいがたまらないイカめかぶ蕎麦のご紹介です!しょうがの爽やかな香りをプラス♪しょうがはわさびにも代用できます。卵黄をからめてお召し上がりください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      378kcal

    • 費用目安

      500前後

    蕎麦[冷凍] イカそうめん 卵黄 めかぶ オクラ 酢 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「ねばねば丼」のレシピ動画

    具材たっぷり!
    ねばねば丼

    4.6

    (

    5件
    )

    食べ応え十分の丼レシピ、ねばねば丼をご紹介します。めんつゆとごま油のお手軽たれが具材にからんで食欲をそそる一品です♪是非お試しください!オクラやぶつ切りにしたマグロなどをのせてもおいしくお作りいただけますよ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      678kcal

    • 費用目安

      400前後

    ごはん ねぎとろ 納豆 長芋 めかぶ キムチ 細ねぎ(刻み) 卵黄 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Cony
      とろろをのせました。とても美味しかったです。
    • こむぎ
      <変更>キムチ⇒たくあん、卵黄⇒温泉たまご オクラ、まぐろ追加 ごま油強かったので星-1 醤油かけたらちょうどよかったです
    • そら
      色々なネバネバが楽しめて美味しかったです!!
  • 「めかぶの炊き込みご飯」のレシピ動画

    ポン酢でさっぱり!
    めかぶの炊き込みご飯

    3.6

    (

    3件
    )

    めかぶとタコを組み合わせて海鮮炊き込みご飯を作りましょう! 味の決め手はポン酢!さっぱりとした後味で冷めても美味しい♪ 手軽な材料でできるのでぜひ試してみてください♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      301kcal

    • 費用目安

      600前後

    米 めかぶ しょうが ゆでだこ 水 ポン酢しょうゆ 和風顆粒だしの素 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ruu
      ダシを間違えて小さじ1を入れてしまいましたが、濃くならずとても美味しかったです! 思っていたよりもめかぶの味が濃いです! ポン酢の味はあまりしない気がします! レシピ通りタコを80グラムで作りましたが、少なく感じたので後で追加しました! 後から刻みネギと七味を足しても美味しかったです!
  • 「梅めかぶうどん」のレシピ動画

    さっぱりさわやか♪
    梅めかぶうどん

    4.0

    (

    3件
    )

    ねばねばシャキシャキのめかぶと梅のさわやかな一品です。うどんのもちもちとした食感とのどごしは冷やしうどんならでは!さらっと食べられます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      282kcal

    • 費用目安

      200前後

    冷凍うどん めかぶ(味付けなし) 細ねぎ(刻み) 梅干し[赤じそ漬け] めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆん
      冷凍うどんを電子レンジで解凍したのですが、時間通りやったのに芯が残る感じがしました。それ以外は美味しかったです。
  • 「納豆めかぶうどん」のレシピ動画

    さっぱりおいしい!
    納豆めかぶうどん

    4.6

    (

    5件
    )

    ネバトロの最強コンビ♪ツルツルの喉越しがたまらない簡単レシピです。冷凍うどんを使えば火を使わずに済むのでおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      333kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 納豆 めかぶ(味付き) かにかまぼこ めんつゆ[3倍濃縮] 酢 水 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 北風
      とにかく手軽なのがいいです。 つゆにお酢が入っているお陰でさっぱり感が増してとても美味しかったです。
    • 火を使わず、あっという間に出来上がり😄 食欲がない時のスタミナをつけたいときなんかにいいかな☺️
    • ゆん
      お酢が効いているので、暑くて食欲無くてもチュルっと食べられます!
  • 「めかぶと納豆のお月見丼」のレシピ動画

    混ぜるだけで簡単!
    めかぶと納豆のお月見丼

    4.7

    (

    4件
    )

    一人暮らしや忙しい方にもおすすめ♪混ぜてのせるだけで作れる簡単レシピのご紹介です。めかぶと納豆、Wのねばねば食材でするっと食べられます!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      550kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 卵黄 納豆 めかぶ 揚げ玉 めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆん
      簡単に出来ました!めんつゆの代わりにめかぶについてるタレを入れたのですが、美味しかったです(´ω`)
  • 「ねばねばうどん」のレシピ動画

    暑い日にさっぱりと!
    ねばねばうどん

    5.0

    (

    3件
    )

    野菜もたっぷりとれる! ねばねば好きも満足! すぐできる簡単レシピ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      287kcal

    • 費用目安

      200前後

    めかぶ なめこ オクラ トマト うどん[ゆで] かつお節 めんつゆ(2倍濃縮) 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちび
      具沢山で彩もよく、出汁も効いてておいしかったです😋 ねばねばで元気チャージ💪夏にぴったりですね✨ なめこが多かったのかレシピ通りの時間だと火が通らず、追加でチンしました!
    • ゆん
      食欲のない時でも食べられます!
    • ヤックモック
      ツルツルっと入ってってすごい美味しかったです♪♪夏向き♪
  • 「めかぶ納豆パスタ」のレシピ動画

    ネバネバさっぱり!
    めかぶ納豆パスタ

    4.6

    (

    3件
    )

    ゆでたパスタにめかぶと納豆をからめて作る、包丁を使わない簡単レシピです!大葉とごま油の香りが食欲をそそり、めかぶと納豆のネバネバがパスタにからんでするっと食べられます。みょうがや梅干しを加えるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      569kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲティ 納豆[たれ付き] めかぶ[味付き] 大葉 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • おこめ
      パスタは70g、ごま油は我慢して低脂質にアレンジしていただきました! ダイエット中にもいけて健康にも良く、美味しかったです!
    • こうちくん
      簡単に作れて美味しかったです。包丁を使わなくて作れるのが良かったです。ただ最後の方に納豆が残るので、ひき割り納豆とかだといい感じで絡まる気がします。
  • 「めかぶ豆腐丼」のレシピ動画

    ささっと作れる!
    めかぶ豆腐丼

    -

    (

    1件
    )

    お箸がすすむ丼レシピをご紹介!粘り気のあるめかぶがさっぱりした豆腐とマッチして、和風の味付けとよく合います。ランチにおすすめなので、ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      447kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん めかぶ[味付き] 絹豆腐 白だし かつお節 しょうゆ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「梅とめかぶのさっぱりそうめん」のレシピ動画

    さっぱり楽しい食感!
    梅とめかぶのさっぱりそうめん

    -

    (

    1件
    )

    簡単!包丁いらずでパパッとできます! さっぱり食べたい日にぴったり♪ 栄養バランスもいい一品です♪今日のお昼にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      319kcal

    • 費用目安

      100前後

    めかぶ みょうが かいわれ 梅干し 卵 酢 塩 そうめん めんつゆ(3倍濃縮) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「山形だし豚しゃぶそうめん」のレシピ動画

    さっぱり!だけどしっかり食べ応え♪
    山形だし豚しゃぶそうめん

    -

    (

    0件
    )

    山形だしをかけることでバッチリ味が決まる! 豚しゃぶと合わせてさっぱりとお召し上がりいただける、お腹も満足なそうめんです!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      525kcal

    • 費用目安

      600前後

    そうめん 豚ロース薄切り肉 めんつゆ(2倍濃縮) 水 なす きゅうり みょうが しょうが 大葉 めかぶ 水 塩 水 和風顆粒だし 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

めかぶを使った主菜レシピ


  • 「めかぶトマトの冷しゃぶ」のレシピ動画

    とろとろさっぱり♪
    めかぶトマトの冷しゃぶ

    4.3

    (

    3件
    )

    暑い日にぴったり♪レンジで作るので火を使わないお手軽なおかずです。とろとろめかぶがさっぱり味の冷しゃぶとよく合います♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      239kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 豆もやし めかぶ トマト めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆーゆー
      美味しかったんですが、貼り付いたお肉を剥がすのに時間が掛かってしまうので☆マイナス1にしました。
  • 「めかぶの和風オムレツ」のレシピ動画

    とろっ!ふわっ!
    めかぶの和風オムレツ

    5.0

    (

    5件
    )

    めかぶのとろとろ感と卵のふわっと感の食感が楽しめるレシピです♪めかぶもちょっとしたアレンジで、食べやすくなります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      209kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 めかぶ 牛乳 和風顆粒だし 塩こしょう サラダ油 長ねぎ かつお節 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆきんこ
      なんとなく1人分に勝手に調整して作ってみました〜。 とっても簡単でジューシーでふわふわで美味しかったです。 また作りたいと思います。 ✳︎変更内容メモ✳︎ たまご→2個 だしの素→おかか 牛乳→計量せず 80ccくらい めかぶ  →味付きめかぶに変更したため   ぽん酢は使用しませんでした
    • もこ
      初心者でも簡単に、美味しく作る事が出来ました! ただ、レシピが2人前での作り方だったので、1人前での作り方がのっていたら嬉しかったです。