下味がポイント!
ごまみそチキン
外はサクサク、中はジューシーな和風フライドチキンです♪ごまとみその相性抜群のレシピです!
カロリー
642kcal
炭水化物
15.2g
脂質
45.1g
たんぱく質
38.7g
糖質
13.5g
塩分
2.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
鶏肉は余分な脂肪や筋を取り除き、水気をふく。
2
ボウルに鶏肉、みそ、おろしにんにくを入れてよく揉み込み、10分程おく。
3
別のボウルに☆を加えて混ぜる。
4
2の鶏肉を溶き卵にくぐらせ、3の衣を順にまぶす。
5
フライパンに底から1cmほどの高さまでサラダ油を入れて170℃に熱し、4を入れてきつね色になるまで4分ずつ、返しながら揚げ焼きにする。
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