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色鮮やかで食卓も明るく♪

にんじんドレッシングの肉巻き

すりおろしたにんじんの甘みが美味しいフレッシュなドレッシングをたっぷりかけて召し上がれ♪肉料理以外にサラダにかけるのもおすすめです。ぜひお試しください♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    388kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    にんじん、玉ねぎはすりおろす。ボウルに☆を入れて混ぜる(にんじんドレッシング)。

  2. 2.

    ズッキーニは半分の長さに切り、縦に4等分に切る。

  3. 3.

    豚肉は塩こしょうをふり、ズッキーニをのせ、手前から巻く。同様に計16個作る。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、巻き終わりを下にして3を並べ入れ、両面に焼き色がつくまで5分程中火で焼く。

  5. 5.

    器に4を盛り、にんじんドレッシングを添える。