DELISH KITCHEN
簡単でおしゃ見え♪カルパッチョの作り方レシピ35選

簡単でおしゃ見え♪カルパッチョの作り方レシピ35選

作成日: 2023/06/24

更新日: 2024/03/07

カルパッチョの人気レシピを簡単動画でご紹介。鯛やサーモンやマグロのカルパッチョをはじめ、たこやホタテ、ぶりなど色々なお魚を使った35本のカルパッチョレシピを紹介していますので、日々の献立やおもてなしにぜひお役立てください。

目次

  1. 【サーモンを使った】カルパッチョの作り方
    1. シンプルで定番!サーモンとモッツァレラチーズのカルパッチョ
    2. 彩り鮮やか♪サーモンのカルパッチョ
    3. 彩り鮮やか♪サーモンとアボカドのカルパッチョ
    4. ピリッと大人の味♪実山椒のサーモンカルパッチョ
    5. 目にも鮮やか♪サーモンの和風カルパッチョ
    6. 相性バッチリ!サーモンとかぶのカルパッチョ
  2. 【タイ(白身魚)を使った】カルパッチョの作り方
    1. 簡単にオシャレを演出♪鯛のカルパッチョ
    2. コロコロ野菜で彩り豊か♪鯛の和風カルパッチョ
    3. 白ワインビネガーで本格仕上げ!彩野菜と白身魚のカルパッチョ
    4. ごま油香る♪ヒラメの中華風カルパッチョ
    5. 華やかな見栄え♪鯛とトマトのリースカルパッチョ
    6. おしゃれな一品♪ジュレカルパッチョ
    7. おもてなしにおすすめ!もやしと鯛の中華風カルパッチョ
  3. 【ホタテを使った】カルパッチョの作り方
    1. 華やかさ満点◎ホタテといくらのカルパッチョ
    2. おもてなしにぴったり!甘えびとホタテのカルパッチョ
    3. 薬味たっぷり!ホタテの梅カルパッチョ
    4. おもてなしにもおすすめ!大根とホタテのカルパッチョ
    5. 5分でおしゃれ副菜♪ホタテの和風カルパッチョ
    6. 贅沢な一品♪炙りホタテのカルパッチョ
  4. 【タコを使った】カルパッチョの作り方
    1. 華やかな一品♪タコと大葉の和風カルパッチョ
    2. 彩りきれい♪たこのカルパッチョ
    3. カリカリ梅がアクセント♪たこと長芋のカルパッチョ
    4. 彩り鮮やか♪ねぎ塩レモンのタコのカルパッチョ
  5. 【マグロを使った】カルパッチョの作り方
    1. 華やか前菜♪マグロのカルパッチョ
    2. 簡単でおしゃれ♪マグロとアボカドのカルパッチョ
    3. サラダ感覚で♪炙りマグロのカルパッチョ
    4. カルパッチョ仕立て!マグロの漬けパッチョ
    5. 彩りきれい!ビンチョウマグロのカルパッチョ
    6. 華やかな一品♪マグロのカルパッチョ(マスタード醤油風味)
  6. 【その他人気のお魚を使った】カルパッチョの作り方
    1. 火は使わず華やかな一皿♪カツオのたたきカルパッチョ
    2. サッパリなおかず♪アジのカルパッチョ
    3. ツンと効いた!ブリのわさびカルパッチョ
    4. レモンでさっぱり♪ブリのカルパッチョ
    5. いつもと一味違う♪カツオのみそカルパッチョ
    6. おもてなしにぴったり!ブリと春菊のカルパッチョ

【サーモンを使った】カルパッチョの作り方


  • 「サーモンとモッツァレラチーズのカルパッチョ」のレシピ動画

    シンプルで定番!
    サーモンとモッツァレラチーズのカルパッチョ

    3.8

    (
    19件
    )

    オリーブオイルと塩、レモン汁で作るシンプルなドレッシングで仕上げるカルパッチョです。手軽で華やかな前菜はハレの日のメニューにぴったりです。お好みでアボカドやトマトを加えてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      900前後

    サーモン[刺身] モッツァレラチーズ ディル 黒こしょう オリーブオイル 塩 レモン汁

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サーモンのカルパッチョ」のレシピ動画

    彩り鮮やか♪
    サーモンのカルパッチョ

    4.2

    (
    85件
    )

    サーモンにパプリカとパセリをちらすことで、華やかでおしゃれなカルパッチョが完成♪カルパッチョソースはレモン風味の味付けで見た目もさわやかに仕上がります!簡単に美味しく作れます。おもてなしや特別な日の食卓にもおすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      273kcal

    • 費用目安

      600前後

    サーモン[刺身] 玉ねぎ 赤パプリカ 黄パプリカ パセリ(刻み) 砂糖 レモン汁 オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サーモンとアボカドのカルパッチョ」のレシピ動画

    彩り鮮やか♪
    サーモンとアボカドのカルパッチョ

    4.6

    (
    12件
    )

    彩り鮮やかなカルパッチョをご紹介します。レモンの風味がきいてさっぱりとお召し上がりいただけます!食卓を鮮やかに彩ってくれるので、おもてなしにもぴったりな一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      276kcal

    • 費用目安

      600前後

    サーモン[刺身] アボカド 玉ねぎ かいわれ レモン汁 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「実山椒のサーモンカルパッチョ」のレシピ動画

    ピリッと大人の味♪
    実山椒のサーモンカルパッチョ

    4.3

    (
    13件
    )

    刺身用のサーモンで作る簡単カルパッチョはいかがでしょうか?山椒の実のピリッとした大人の味わいに仕上がります。ごはんにはもちろん、お酒にも合うのでやおもてなしにもピッタリです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      204kcal

    • 費用目安

      700前後

    サーモン[刺身] ベビーリーフ 山椒の佃煮 塩こしょう 砂糖 レモン汁 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サーモンの和風カルパッチョ」のレシピ動画

    目にも鮮やか♪
    サーモンの和風カルパッチョ

    4.4

    (
    12件
    )

    脂ののったサーモンをシンプルな和風ドレッシングでさっぱりといただきます♪合わせる野菜はベビーリーフやかいわれなどお好きなものでアレンジ可能で、大葉やみょうが、ねぎなど薬味を加えても!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      187kcal

    • 費用目安

      600前後

    サーモン[刺身] 水菜 玉ねぎ オリーブオイル しょうゆ レモン汁 わさび

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サーモンとかぶのカルパッチョ」のレシピ動画

    相性バッチリ!
    サーモンとかぶのカルパッチョ

    サーモンの香りとかぶのシャキシャキが食欲そそる! さっぱりドレッシングで食べやすく! 簡単に作れるので前菜にいかがですか?

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      185kcal

    • 費用目安

      300前後

    サーモン かぶ 玉ねぎ 酢 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【タイ(白身魚)を使った】カルパッチョの作り方


  • 「鯛のカルパッチョ」のレシピ動画

    簡単にオシャレを演出♪
    鯛のカルパッチョ

    4.4

    (
    35件
    )

    シンプルなカルパッチョをご紹介します。クセのないドレッシングなので鯛とベビーリーフ以外の刺身や野菜でもお作りいただけます♪またレモン汁をバルサミコ酢に変えることで少し大人な味わいに仕上がります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      225kcal

    • 費用目安

      1100前後

    鯛[刺身] ベビーリーフ レモン汁 おろしにんにく 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鯛の和風カルパッチョ」のレシピ動画

    コロコロ野菜で彩り豊か♪
    鯛の和風カルパッチョ

    4.6

    (
    15件
    )

    色とりどりな野菜が見た目鮮やかレシピ♪ 簡単に作れるポン酢ドレッシングがさっぱり美味しい! おもてなしにぴったり!みんなが集まる週末の食卓にぜひ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      167kcal

    • 費用目安

      900前後

    鯛(刺身用) 玉ねぎ きゅうり プチトマト 黄パプリカ ポン酢しょうゆ オリーブオイル レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「彩野菜と白身魚のカルパッチョ」のレシピ動画

    白ワインビネガーで本格仕上げ!
    彩野菜と白身魚のカルパッチョ

    4.1

    (
    6件
    )

    細かく切った野菜をお刺身にかければ見た目も豪華な一品に!白ワインビネガーを使うと風味よくお酒にも合う味に仕上がります♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      214kcal

    • 費用目安

      900前後

    鯛[刺身] ベビーリーフ 冷凍いんげん[ホール] トマト オリーブオイル 白ワインビネガー 砂糖 塩 黒こしょう おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ヒラメの中華風カルパッチョ」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    ヒラメの中華風カルパッチョ

    4.0

    (
    5件
    )

    ヒラメのお刺身を中華サラダ風に仕上げました! 野菜と一緒に召し上がってください♪ ごま油の風味がヒラメによく合い、あと引く美味しさです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      140kcal

    • 費用目安

      900前後

    刺身用ヒラメ ミニトマト  水菜 細ねぎ(刻み) 砂糖 酢 しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鯛とトマトのリースカルパッチョ」のレシピ動画

    華やかな見栄え♪
    鯛とトマトのリースカルパッチョ

    4.1

    (
    6件
    )

    豪華な一皿をパパッと作りましょう!白身のお刺身であればアレンジ自在です。ソースはポン酢を加えてあっさりした仕上がりに♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      159kcal

    • 費用目安

      800前後

    鯛[刺身] フルーツトマト 水菜 玉ねぎ オリーブオイル ポン酢しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ジュレカルパッチョ」のレシピ動画

    おしゃれな一品♪
    ジュレカルパッチョ

    お皿を夜空に見立てて盛り付けすれば、素敵なあまの川のでき上がり♡ジュレといくらがキラキラの夜空を演出します!白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      159kcal

    • 費用目安

      1300前後

    鯛 きゅうり オクラ いくら 黒こしょう 白だし 水 粉ゼラチン

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「もやしと鯛の中華風カルパッチョ」のレシピ動画

    おもてなしにおすすめ!
    もやしと鯛の中華風カルパッチョ

    もやしのシャキシャキ感がクセになる鯛のカルパッチョをご紹介!シンプルなドレッシングにする事で素材の旨味を楽しんでいただけます♪盛り付けをひと工夫することで、華やかな仕上がりに!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      202kcal

    • 費用目安

      900前後

    鯛[刺身] もやし パクチー 塩 塩 酢 ごま油 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ホタテを使った】カルパッチョの作り方


  • 「ホタテといくらのカルパッチョ」のレシピ動画

    華やかさ満点◎
    ホタテといくらのカルパッチョ

    4.5

    (
    18件
    )

    いくらの輝きが一気に豪華な一皿に仕上げます! 前菜はパパッとできて見栄えは華やかなレシピが大活躍♫ ぜひおもてなしやパーティーにお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      248kcal

    • 費用目安

      1500前後

    ホタテ[刺身] サーモン[刺身] いくら かいわれ レモン[国産] オリーブオイル 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「甘えびとホタテのカルパッチョ」のレシピ動画

    おもてなしにぴったり!
    甘えびとホタテのカルパッチョ

    4.3

    (
    12件
    )

    シンプル味つけで甘えびとホタテの味が引き立つ! ミニトマト、レモンが入って彩りきれい♪ おもてなしにもぴったりな1品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      133kcal

    • 費用目安

      700前後

    甘えび[刺身] ホタテ[刺身] ミニトマト レモン(くし切り) パセリ(刻み) 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ホタテの梅カルパッチョ」のレシピ動画

    薬味たっぷり!
    ホタテの梅カルパッチョ

    4.5

    (
    6件
    )

    いつものカルパッチョとは少し違った和風仕立て パパッと簡単レシピ! おもてなし料理としてもいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      133kcal

    • 費用目安

      700前後

    ホタテ[刺身] 玉ねぎ 大葉 みょうが 梅干し 酢 オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「大根とホタテのカルパッチョ」のレシピ動画

    おもてなしにもおすすめ!
    大根とホタテのカルパッチョ

    4.5

    (
    4件
    )

    さっぱりと食べられるカルパッチョのレシピをご紹介です!ソースにはミニトマトを入れることで彩りをプラスしました。ホタテの旨味と爽やかな味付けがくせになる一品です。前菜やおつまみにぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      133kcal

    • 費用目安

      700前後

    ホタテ[刺身] 大根 ミニトマト パセリ しょうゆ 砂糖 レモン汁 塩こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ホタテの和風カルパッチョ」のレシピ動画

    5分でおしゃれ副菜♪
    ホタテの和風カルパッチョ

    4.0

    (
    6件
    )

    生でももちろん美味しいですが、ホタテをさっと湯通しし、表面をしめるのがポイント♪わさびの効いた和風ドレッシングとの相性も抜群です。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      133kcal

    • 費用目安

      900前後

    ホタテ[刺身] ベビーリーフ オリーブオイル 酢 しょうゆ わさび 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「炙りホタテのカルパッチョ」のレシピ動画

    贅沢な一品♪
    炙りホタテのカルパッチョ

    3.9

    (
    16件
    )

    ホタテの表面をさっと焼く事で香ばしさがプラス!特別な日にもオススメしたい豪華なメニューです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      266kcal

    • 費用目安

      1000前後

    ホタテ[刺身] ラディッシュ ブロッコリースプラウト オリーブオイル 塩 こしょう オリーブオイル レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【タコを使った】カルパッチョの作り方


  • 「タコと大葉の和風カルパッチョ」のレシピ動画

    華やかな一品♪
    タコと大葉の和風カルパッチョ

    4.3

    (
    37件
    )

    タコと大葉が色鮮やかな、おしゃれな一品を作ります♪和風ドレッシングは風味豊かなごま油とポン酢だけで手軽に作れるのが嬉しいポイント!さっと簡単に作れるので忙しい時にもオススメです!おつまみやおもてなしにおすすめ♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      144kcal

    • 費用目安

      600前後

    ゆでだこ 大葉 玉ねぎ ポン酢しょうゆ ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たこのカルパッチョ」のレシピ動画

    彩りきれい♪
    たこのカルパッチョ

    さっぱりソースが美味しい♪イタリアンの店などでも人気のカルパッチョ。切って盛りつけるだけで簡単に作れるレシピです。たこを皿一面に美しく盛り付けて、カラフルなパプリカを添えればプロ並みの一皿に!おもてなしの日の献立としてもおすすめです。赤パプリカの代わりにトマトを入れたり、バジルを散らすなどアレンジしても美味しいですよ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      256kcal

    • 費用目安

      400前後

    たこ 赤パプリカ 黄パプリカ 玉ねぎ 酢 オリーブオイル 砂糖 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「たこと長芋のカルパッチョ」のレシピ動画

    カリカリ梅がアクセント♪
    たこと長芋のカルパッチョ

    4.0

    (
    13件
    )

    簡単なのに見た目も華やかなカルパッチョをご紹介します♪カリカリ梅と長芋の食感がくせになる!たこは調味料にあえてしっかり味付けをしました。長芋と一緒にお召し上がりください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      236kcal

    • 費用目安

      500前後

    ゆでだこ 長芋 大葉 カリカリ梅(種ぬき) オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ねぎ塩レモンのタコのカルパッチョ」のレシピ動画

    彩り鮮やか♪
    ねぎ塩レモンのタコのカルパッチョ

    5.0

    (
    3件
    )

    ふだんの前菜やおもてなし料理としても喜ばれるタコのカルパッチョをご紹介します。ゆでだこを使って簡単に作ることができます!オリーブオイルとレモンの香りが爽やかな一品です♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      200kcal

    • 費用目安

      600前後

    ゆでだこ 長ねぎ にんにく オリーブオイル レモン汁 塩 黒こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【マグロを使った】カルパッチョの作り方


  • 「マグロのカルパッチョ」のレシピ動画

    華やか前菜♪
    マグロのカルパッチョ

    4.4

    (
    16件
    )

    マグロの赤色がパッと目を引くカルパッチョのご紹介です♪食卓に彩りを加えるので、おもてなしにもぴったりの一品です。さっぱりとしたレモン醤油タレで、和食にも洋食にも合わせやすい味付けに仕上げました♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      142kcal

    • 費用目安

      300前後

    マグロ(刺身) 玉ねぎ 黄パプリカ かいわれ オリーブオイル しょうゆ レモン汁 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「マグロとアボカドのカルパッチョ」のレシピ動画

    簡単でおしゃれ♪
    マグロとアボカドのカルパッチョ

    4.5

    (
    7件
    )

    マグロとアボカドに、しょうゆベースのドレッシングを合わせたさっぱりとしたカルパッチョです♪おしゃれなおつまみにも、おもてなしにもぴったりな一品!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      272kcal

    • 費用目安

      300前後

    マグロ[刺身] アボカド 玉ねぎ しょうゆ こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「炙りマグロのカルパッチョ」のレシピ動画

    サラダ感覚で♪
    炙りマグロのカルパッチョ

    4.4

    (
    47件
    )

    炙ったマグロが香ばしい!ベビーリーフを添えておしゃれな前菜メニューに♪ソースはしょうゆ、わさびを加えて和風味に仕上げました!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      155kcal

    • 費用目安

      300前後

    マグロ[刺身] ベビーリーフ 塩こしょう サラダ油 しょうゆ レモン汁 オリーブオイル わさび 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「マグロの漬けパッチョ」のレシピ動画

    カルパッチョ仕立て!
    マグロの漬けパッチョ

    4.2

    (
    10件
    )

    マグロの漬けが、お洒落な洋風の一品に変身♪マグロは薄めに切るのがポイントです。卵黄をからめて口に運べば、とろりと濃厚な味わいを楽しめます。見た目も華やかなので、パーティー料理にもおすすめです。

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      224kcal

    • 費用目安

      500前後

    マグロ[刺身] 卵黄 ベビーリーフ 細ねぎ(刻み) 白いりごま 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ビンチョウマグロのカルパッチョ」のレシピ動画

    彩りきれい!
    ビンチョウマグロのカルパッチョ

    4.2

    (
    10件
    )

    ピリ辛わさびソースがさっぱり美味しい!角切りにしたミニトマトときゅうりで彩り◎おもてなしにもオススメの一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      133kcal

    • 費用目安

      500前後

    ビンチョウマグロ[刺身] ミニトマト きゅうり かいわれ オリーブオイル しょうゆ こしょう わさび

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「マグロのカルパッチョ(マスタード醤油風味)」のレシピ動画

    華やかな一品♪
    マグロのカルパッチョ(マスタード醤油風味)

    4.6

    (
    3件
    )

    いつもと一味違うカルパッチョはいかがでしょうか?マスタードがピリッときいてマグロと相性抜群です!彩り鮮やかで、おもてなしにもおすすめです♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      165kcal

    • 費用目安

      400前後

    マグロ[刺身] ベビーリーフ 酢 しょうゆ 粒マスタード オリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【その他人気のお魚を使った】カルパッチョの作り方


  • 「カツオのたたきカルパッチョ」のレシピ動画

    火は使わず華やかな一皿♪
    カツオのたたきカルパッチョ

    4.4

    (
    25件
    )

    カツオのたたきを使ったお手軽レシピ♪少量のにんにくチップであればトースターで簡単に!レモン汁の代わりにバルサミコ酢を使うのもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      204kcal

    • 費用目安

      500前後

    カツオ(たたき) かいわれ レモン(国産) にんにく サラダ油 レモン汁 オリーブオイル 塩 しょうゆ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アジのカルパッチョ」のレシピ動画

    サッパリなおかず♪
    アジのカルパッチョ

    4.5

    (
    9件
    )

    簡単なのに華やかに見える! アジの食感が美味しいサッパリな一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      208kcal

    • 費用目安

      900前後

    アジ(刺身) ミニトマト  かいわれ オリーブオイル 塩 黒こしょう おろししょうが レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブリのわさびカルパッチョ」のレシピ動画

    ツンと効いた!
    ブリのわさびカルパッチョ

    4.5

    (
    8件
    )

    刺身にはこれが一番♪ さっと作れるのでとっても便利! オリーブオイルが香り引き立つ味わいに♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      203kcal

    • 費用目安

      900前後

    ブリ(刺身用) 玉ねぎ 水菜 酢 しょうゆ わさび オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブリのカルパッチョ」のレシピ動画

    レモンでさっぱり♪
    ブリのカルパッチョ

    4.1

    (
    32件
    )

    刺身用のブリで作る簡単カルパッチョはいかがでしょうか?レモン入ったソースがブリに絡んでさっぱりいただけます♪おもてなしにもピッタリです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      215kcal

    • 費用目安

      1100前後

    ブリ[刺身] ベビーリーフ 塩こしょう 砂糖 レモン汁 オリーブオイル おろしにんにく 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「カツオのみそカルパッチョ」のレシピ動画

    いつもと一味違う♪
    カツオのみそカルパッチョ

    4.0

    (
    8件
    )

    少し気分を変えたい時に、みそ味のカルパッチョはいかがでしょうか?にんにく風味のみそドレッシングがカツオと絡み、ごはんにもお酒にもよく合います♪簡単なのに見た目は華やかで、おもてなしにもおすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      202kcal

    • 費用目安

      1300前後

    カツオ[刺身] 玉ねぎ 大葉 砂糖 酢 みそ オリーブオイル おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ブリと春菊のカルパッチョ」のレシピ動画

    おもてなしにぴったり!
    ブリと春菊のカルパッチョ

    3.9

    (
    10件
    )

    脂ののったブリとさっぱりとした春菊を組み合わせたカルパッチョのご紹介!醤油を入れたドレッシングはブリや春菊とよく合います。おもてなしやホームパーティーにもおすすめの一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      212kcal

    • 費用目安

      1100前後

    ブリ[刺身] 春菊 ミニトマト ブラックオリーブ しょうゆ レモン汁 オリーブオイル おろししょうが こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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