味付け色々♪いろんなタレで食べるカルパッチョの人気レシピ14選

レビュー

• pipikiki

  パプリカが家になかったのでオニオンスライスで！カルパッチョソースがとても美味しかったです！

  
• テルテル

  魚の栄養分も、体の為に取り入れたいと思い、調理法を検索していたところ、このメニューを知る事が出来ました。 紹介されていた調理法では、刺身用のサーモンを薄くカットする調理法を紹介されていましたが、私は、不器用な為、薄くカットする事に自信がないので、あらかじめ、薄くカットして販売されているものを利用しました。赤・黄パプリカの色も映えて、簡単に出来ましたよ。美味しくいただきました。

  
• きく

  彩りよくできました♪♪

  
• み

  めっちゃ食卓が映えました！美味しかった！

  

レビュー

• モーリス

  ドレッシングとの相性が良く、大好評でした。

  
• キラキラ

  カルパッチョが家で食べれたらいいなーと思って、レシピ探して見つけました。 生のマグロに飽きたら、炙りいいです！

  
• chiwa♡

  マグロの種類のせいか、うまく切れなかった汗　タレが最高に美味しかった！

  
• ぴんくふぇありー

  わさび風味はあまり感じられなかったのですが、レモン風味が爽やかなドレッシングで、ベビーリーフも美味しくいただけました❣️生のマグロより、炙って食べる方が好きです😊

  

レビュー

• muu

  さっぱりしてて美味しかった😋 パスタと食べたい味です🍝

  
• ドラミ

  旦那と娘は大葉が嫌いなので、大葉の代わりに乾燥バジルを振りかけて仕上げました。トマトと生ハム好きな2人がばくばく食べて、すぐになくなりました。夏にぴったりのおかずだと思います。おすすめです。

  
• ちゃまる

  めっちゃ簡単なのに 食卓に華やかさがでてすごく良かったです。 生ハムに塩気があるので ドレッシングに塩は入れませんでした。 でも、美味しかったです。

  
• SACHI**☆

  とても美味しかったです。 スパゲティのお供に作りました。 見映えも良く豪華さもあり存在感もあってまた作ります☆ 保存決定^^♪

  

レビュー

• まる

  美味しかったです!

  
• ナギ

  時短で作れて簡単でした。生玉ねぎが苦手ですが、タコのうまみと大葉の香りが消してくれたので美味しく食べられました。
• SACHI**☆

  美味しかったです。 ゴマ油が良いお仕事してました(⌒‐⌒) 保存✌️
• かんちむ

  これ本当に美味しかった！ またタコの刺身買ったら作りたいぐらい！ さっぱりして、居酒屋気分味わえた！

レビュー

• しげき

  ぶりの替わりにまぐろとタイのさくが半額になっていたので、簡単に作りました。

  
• シンタロー

  釣ってきたブリで作りました。さっぱりしてて、美味しかったです。簡単でした。たまには醤油以外もいいですね。他の白身魚にも合いそうなので、鯛とかヒラメとか釣れたら試してみます。

  
• biscotte

  簡単に美味しくカルパッチョが食べれました！葉っぱ不足でベビーリーフが手に入らず…。刻み大葉を入れてみましたが、もっと量を増やしたり、バジルにしても美味しくなりそうです！

  
• momo

  たたきとブリで食べました。 レモン汁意外とマッチしてて美味しく食べれました。 他の魚で食べるのアリですね

  

レビュー

• はな

  ニンニク以外の調味料は全て参考にしてます。 下に新玉スライス・横に大葉千切り。 レシピはフライパンにオリーブオイルを薄くひいてカツオを全面軽く焼いてから食べやすい大きさに切って盛り付けてます。

  
• にゃんこ

  初めてカルパッチョを作ってみました！ カイワレがなかったので水菜で代用 レモン🍋もなかったのでレモン汁を多めにして作りました！ ニンニク🧄が少し焦げてしまったけど美味しくできて良かったです！

  
• biscotte

  魚の臭みを消すためにもう少し薬味が多い方が良いとの感想をもらいました。 追記 ２回目はバルサミコ酢で作り、食す前に少し漬けてみたところ、臭みはなくなったようです。 みょうがも追加でいれてみました！

  
• み

  簡単！ かいわれの苦味とレモンのすっぱさがいい感じ！ もうちょっとしょうゆ多くてもいいかな？

レビュー

• カコちゃん

  カリカリ梅と長芋の食感が良いです。盛り付けも綺麗なのでおつまみの一品としてまた作りたいと思います。

  
• レオ

  たこのカルパッチョは美味しかったです。 ただ長芋とは合わなかったです。 たこと一緒に食べても全く合わなかったです。 長芋じゃなく玉ねぎで作ったほうが美味しいと言われました。 長芋は別でわさび醤油で食べました。

  
• kao

  簡単で、おつまみの一品に

レビュー

• さゆり

  簡単に美味しく出来ました。ブロッコリースプラウト使って作りました。お酒のつまみにしました。

  
• Medori

  かいわれの代わりにブロッコリースプラウトを使いましたがおいしかったです。

レビュー

• pipikiki

  野菜が彩り良くオシャレに～！ 野菜も取れるので栄養価も◎ 今回はブリ鮪サーモン鯛の海鮮盛り合わせで！ ポン酢で作るので簡単でした！

  
• のりあき

  自分で釣った真鯛で捌いて調理しました。トマトがなく、またトマト嫌いの家族がいるのでプチトマトは無しにしました。パプリカときゅうりだけで作りました。オリーブオイルとポン酢が絶妙です。レモンは好みですが多めにしても美味しいです。真鯛をわさび醤油だけで食べるのに飽きた時には新鮮でいいと思います。レストランで出てくるような一品です。

  
• biscotte

  きゅうりやパプリカの食感が活かされて、ポン酢の爽やかさとマッチしています！

  
• ニャンコ先生

  冷蔵庫にあった野菜を使って作りました。 タレは濃いめにして、鯛にしっかり味が染み込むようにしました。

  

レビュー

• しゅう

  簡単に作れるのでお酒のおつまみに最適です。

  
• まっこり

  サーモンが安く手に入ったので、こちらのレシピで簡単に作ることができて美味しかったです。 山椒がなかったので、冷蔵庫にあった柚子胡椒をレモン汁に混ぜてみましたが、これはこれで美味しかったです。
• m

  旬の実山椒をネットで買ったので作りました。 とても美味しかったです。 レモンの風味があっさりしていて、ベビーリーフは多めにしてサラダ感覚で食べました。
• えぬえむ

  サーモン切り身はお造りでしか食べてなかったのですがこれは野菜類も一緒に食べれて良かったです。山椒の実はケイパーの代わりに使った感じでした。

レビュー

• K.H

  少し酸っぱさがあったのでみりんを入れて調整しました。 彼は美味しいといって貰いよかったです。 またサーモンが安かったら作ってみようと思います。

  
• けちゃ

  キングサーモンで作ってみました。 さっぱり食べられてめちゃめちゃ美味しかったです。 これはリピします。

  

レビュー

• にゃん太

  わさびが入っただけで、美味しくなった。帆立と鯵も入れて豪華な一品になりました。

  
• りこ

  冷蔵庫の在庫玉ねぎと胡瓜で作りました。 オシャレな一品ですね。

  
• れあそん

  ビンチョウは淡白だから一手間が必要 皿が小さかった

  
• うーぱー

  初めて作ったけどわさび醤油なのがいいですね 美味しかったです。 中途半端に残すのが嫌だったんできゅうり1本、トマトはプチじゃない普通のトマト１個、マグロは柵で作ったらきゅうりの量が多すぎてマグロ隠れちゃいましたが、これ作った日は暑くて食欲なかったんですけどあっさりしててペロッと食べちゃいました。

レビュー

• biscotte

  かいわれがありませんでしたが、 生姜が効いてさっぱり美味しかったです！

  

レビュー

• えだまめ

  カルパッチョを作る回数は多いですが、味噌のドレッシングは珍しく、美味しかったです。DELISH KITCHENの味つけはいつも薄いのですが、これはかなり濃い味です。レシピ通りで良いと思います。