花束のよう♪
コロコロ手巻き寿司

Name: 花束のよう♪ コロコロ手巻き寿司
Cook time: 600 s
Total time: 600 s
Yield: 4人分
Ingredients: マグロ[刺身] 70g; サーモン[刺身] 70g; とびこ 大さじ2; 卵焼き 4個(120g); プリーツレタス 8枚; 焼きのり 4枚; ごはん(あたたかいもの) 2合分(約700g); すし酢 大さじ4; 白いりごま 小さじ1

4.7

(

4件

)

調理時間

約10分

費用目安

1400円前後

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ばらちらしを手巻き寿司にアレンジ♪具材の量を調整できて、自分で巻いて食べるスタイルは楽しい食卓になること間違いなしです！

斎藤香織

誰でも料理が好きになるレシピ

管理栄養士

カロリー
446kcal
炭水化物
73.3g
脂質
7g
たんぱく質
19.8g
糖質
71.2g
塩分
2.1g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料【4人分】

マグロ[刺身] 70g
サーモン[刺身] 70g
とびこ大さじ2
卵焼き4個(120g)
プリーツレタス8枚
焼きのり4枚
☆酢めし
ごはん(あたたかいもの)2合分(約700g)
すし酢大さじ4
白いりごま小さじ1

料理を楽しむにあたって

手順

1
ボウルにごはん、すし酢、白いりごまを入れて切るように混ぜ、冷ます(酢めし)。
2
マグロ、サーモン、卵焼きは1cm角程度の大きさに切る。別のボウルにマグロ、半量のとびこ(大さじ1)を入れて混ぜる。別のボウルにサーモン、残りのとびこ(大さじ1)を入れて混ぜる。
3
焼きのりは半分に切る。焼きのりの上に1の酢めし、プリーツレタスを順に1/8量ずつのせる。マグロ、サーモンをそれぞれ1/4量ずつのせて、卵焼き1/8量をのせて巻く。同様に計4本ずつ作る。

レビュー

4.7

(

4件

)

K&Yママ
お刺身はコロコロにしなかったのですが、花束💐みたいにラッピングしました。見た目華やかで、気分があがりますね😊

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このレシピの作成者

斎藤香織

誰でも料理が好きになるレシピ

管理栄養士

管理栄養士養成校卒業後、社員食堂で給食管理業務、病院では栄養管理業務を学び、現在ではデリッシュキッチンでレシピ開発を行っています。「誰でも料理が好きになるレシピ！」を心がけて日々レシピ制作をしています。料理はもちろん、料理のスタイリングにもこだわっているので、日々の食卓の参考になると嬉しいです。皆様の料理のレパートリーが少しでも増えるようなお手伝いができるように、これからも頑張ります！