DELISH KITCHEN
  1. 見た目を可愛く♪花束手巻き寿司

見た目を可愛く♪

花束手巻き寿司

いつもの手巻き寿司を花束に見立ててアレンジした一品をご紹介!見て楽しんで食べて美味しい♪母の日やおもてなしにいかがでしょうか?

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    548kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    耐熱容器に☆を入れて600Wのレンジで30秒加熱する(すし酢)。

  2. 2.

    別のボウルにごはんを入れ、すし酢を加えて切るように混ぜて冷ます(酢飯)。

    ポイント

    ごはんはあたたかいものを使用しましょう。

  3. 3.

    マグロ1枚を縦長におき、手前から巻く。側面にサーモン1枚を重ねて巻く。同様に計2個作る。

  4. 4.

    卵焼き器にサラダ油をキッチンペーパーで薄くのばして中火で熱し、1/2量の溶き卵を流し入れて全体にのばす。裏に返して10秒ほど焼く。同様に計2枚作る(薄焼き卵)。1枚は細切りにする(錦糸卵)。残りの薄焼き卵は横半分に切る。

  5. 5.

    焼きのり1枚にグリーンリーフ1枚、酢飯1/6量、サーモン1枚、錦糸卵1/4量をのせて巻き、イクラ1/2量をのせる。同様に計2個作る。

    ポイント

    焼きのり、グリーンリーフは半分に切っておきましょう。

  6. 6.

    焼きのりに酢飯1/6量、グリーンリーフ1枚、3を1個のせて巻き、錦糸卵1/4量をのせる。同様に計2個作る。

  7. 7.

    薄焼き卵1枚に酢飯1/6量、きゅうり1/2量、サーモン1枚をのせて巻く。同様に計2個作る。

レビュー

(1件)

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