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おばけが溶けてく〜!

キムチ白菜のおばけ鍋

大根やにんじんのすりおろしをハロウィンのキャラクター達に見立てました。加熱すると溶けていく様子を楽しんでください♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    483kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    えのきは根元を切り落とし、2等分に切り、ほぐす。白菜は芯を切り落とし、食べやすい大きさに切る。細ねぎは斜め2cm幅に切る。大根、にんじんはすりおろし、水気を切る。

  2. 2.

    豚肉は5cm幅に切る。

  3. 3.

    焼きのりは、目や口の形に切る。

  4. 4.

    ボウルに★を入れて混ぜる。

  5. 5.

    鍋に白菜の半量を敷きつめ、豚肉、キムチ、えのきをのせる。残りの白菜をのせて、★を加えてふたをする。

  6. 6.

    5を中火で加熱し、沸騰したら弱めの中火にし、15分煮る。水気をしぼった大根はおばけに、にんじんはかぼちゃの形に整える。焼きのりを目や口になるようにのせる。細ねぎをにんじんに刺し、残りはちらす。

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