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かぼちゃたっぷり!

かぼちゃポタージュ鍋

マッシュしたかぼちゃをたっぷり入れて、ほんのり甘いポタージュスープを作ります。型抜きでオバケやジャック・オ・ランタンを抜いて賑やかで可愛い鍋に仕上げましょう!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    498kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に分ける。まいたけは根元を切り落とし、手でほぐす。かぼちゃは一口大に切る。

  2. 2.

    耐熱容器にかぼちゃを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。皮を取り、熱いうちにつぶす。

  3. 3.

    スライスチーズはそれぞれ型で抜き、余ったチーズは残しておく。

  4. 4.

    鍋にかぼちゃを入れ、水を少しずつ加えてのばす。

  5. 5.

    ☆、3で余ったチーズを加え、混ぜながら中火で煮立たせる。

  6. 6.

    ソーセージ、ブロッコリー、まいたけを加えて火が通るまで煮る。型抜きしたチーズをのせる。