DELISH KITCHEN

ラストチャンスを下さい!
僕と君のポトフ

4.4

調理時間

30

費用目安

-

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色々あった舌恋メゾンでの生活も明日が最終日。僕と君の好きな食材を入れて、優しい味に仕上げました。優柔不断だった僕が、初めて好きな人を意識して料理を作ってみた、そんな一歩を踏み出せた一品です。

材料 【4人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて大きめの一口大に切り、3分程水にさらして水気を切る。玉ねぎは半分に切り、切り口を上にして8等分の放射状に切り分ける(くし形切り)。ブロッコリーは、小房に分けて切り、茎は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ブロックベーコンは厚さを半分に切り、縦長になるように1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋に水、コンソメ、じゃがいもを入れて中火にかける。煮立ったら、玉ねぎ、ブロックベーコンを加えてふたをして弱火で10分程煮る。

  4. 4

    ブロッコリーを加えて3〜5分程煮る。塩、こしょうを加えて味をととのえる。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • さやか

    タイトルが印象的で良かったです。優しい味でした。
  • デニッシュまちこ

    美味しくできました。彩りで人参入れればよかったなと思いました。
  • あい

    おいしいです。 少し味が薄いのでコンソメ小さじ3で作ってます。
  • 酢飯ペガサス

    コンソメは2個入れました!

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