オイルサーディンとオレンジのパン粉焼き

手順

1. 1

   オレンジを5mm幅の薄切りにし、耐熱容器に並べる。その上にオイルサーディンを並べ、パン粉をふりかける。包丁の腹でつぶしたにんにくを加え、オリーブオイルを回しかける。

2. 2

   200°Cに予熱したオーブンで10分程焼く。オーブンから取り出し、刻んだパセリをちらし、塩で味を調える。